菊苣种子

菊苣 - 主要特点

（1）适应性强菊苣喜温暖湿润气候，但也耐寒耐热，在炎热的南方能正常生长，在寒冷的北方当气候在零下8℃时应青枝绿叶。对土质要求不严，在荒地、大草原、坡地均能生长，全国各地都适合种植。

（2）利用期长由于春季返早，冬季休眠晚，故利用期长达8个月（4－11月）之久，且一次播种可连续利用15年。

（3）抗病无虫害菊苣在低洼易涝地点易发生烂根，但只要排除积水也易于预防，除此之外未发现有其他严重的传染性病害，试种十多年来也从来未发现过有任何虫害。

（4）适口性极佳菊苣具有甘荬菜相似特点，如两者外表形态相像，折断后都有白色乳汁流出，适口性都很好，不仅猪牛羊兔、鸡鸭鹅及草鱼爱吃，还是人类的优良蔬菜。二者主要不同点是后者的一年生，前者为多年生。

菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87％，初花期粗蛋白含量14.73％，平均17％，粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l％，粗纤维30.6％。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣适口性好，利用率高，牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。