土豆保鲜冷库安装工程设计冷库建造

     土豆收获后在存入保鲜冷库前的薯块可先堆放在阴凉通风的室内、窖内或荫棚下。让薯块散热和蒸发过多的水分。促使伤口愈合。薯堆一般不高于0.5m。宽不超过2m。 在堆中适量设置通风管道。以便通风降温。并用草帘遮光。预贮期间要经常检查剔除腐烂薯块，检查时要轻拿轻放，避免机械损伤。经过2～3周后马铃薯皮变得老 化和干爽，表皮细胞木栓化，愈伤组织形成，病腐薯块基本挑选干净，马铃薯可进行正式贮藏。最好采用恒温库进行贮藏。这样可以较好地控制发芽和失水。土豆对贮藏环境温度非常敏感，在保鲜冷库内温度过低容易冻伤变质，丧失食用价值；温度过高易发芽产生毒素。温度对土豆内部淀粉与糖的相互转换过程会产生很大的影响。实验证明在0℃条件下土豆内部由于淀粉水解酶的活性增高，使淀粉水解为糖的速度加快，呼吸强度降低，因此土豆适宜贮藏温度为3～10℃，根据土豆的用途不同其贮存温度也有所不同 市场需要的新鲜土豆贮藏：温度；用于加工处理的土豆贮藏：温度8-10℃，湿度85%-90%；种子土豆贮藏：温度0-3℃，湿度85%-90%。贮藏环境的相对湿度对土豆的贮藏质量也有影响，空气干燥时水份蒸发快，土豆皮产生皱缩，空气潮湿又容易发汗，造成土豆大量腐烂，其贮藏适宜的相对湿度为85%～90%之间。土豆冷库安装设计、马铃薯保鲜冷藏库建造工程所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。保守的冷库肉类保鲜技术已不能满足人们需求，深入研究肉类 的防腐保鲜技术势在必行。本公司主要经营业务以及热销产品： 冷库 冷库安装 冷库安装公司 冷库设计 医药冷库 冷库建造 冷库工程 大型冷库 食品冷库 速冻冷库 保鲜冷库 双温冷库餐饮小型冷库工程安装。

如果您有需要冷库安装建造或冷库报价欢迎联系我们请提供您需要建造的冷库长、宽、高需要的冷库温度和建造地点我们将有专业技术人员给您回复。