啤酒鸭火锅

     啤酒鸭火锅起源于重庆，是近两年新兴的特色川味火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。可以先吃肉，再加上高汤，然后烫一些蔬菜、蘑菇，或者粉之类的所有蔬菜或羊肉，绝对是完美的搭配，营养又美味！