仿真菜与仿真食品模型技术培训

抚顺荣鑫仿真食品模型制作技术专业培训中心，面向全国区域招生。

产品卖点 

　　较实物节约成本万元/年 

　　据了解，目前许多酒店、高档饭店、西点店都会加工一些菜肴或食品的实物摆放在柜台上，刺激顾客食欲，增加点菜率。然而实物无法避免氧化、腐败等问题，每隔一段时间，菜肴就要销毁。 

　　仿真食品却不同。不用冷柜，省电省人工。仿真度高，最低使用寿命为五年。如果按照酒店每两天换一次陈列的实物菜品计算，如：一盘菜品最低费用：3.5元×182.5天=638.75元/年，如按每家酒店30盘菜品计算：638.75元×30=19162.5元/年，但如果按仿真食品的5年使用期算，那么酒店菜肴实物原料上就要花费9万多元。而目前仿真食品模型的市场售价为260元左右/盘，30盘模型不及酒店实物展示半年的费用。 

　　目标客户群体 

　　餐饮及相关行业均可 

　　现在的仿真食品不仅可以制作成高仿真的中国菜肴、面点等，还可以制成西餐、烧烤、西点、冰饮等各种食品模型，所以饭店、西餐厅、烧烤店、蛋糕店、冷饮店等均可作为客户群体。创业投资成本

　　5万元左右就可建厂

　　据记者从国内几个生产高仿真食品模型的厂家了解到，由于这种仿真食品模型主要依靠手工制作，因此，只需要3000元左右即可购买到全套生产设备，而在产品原料和配料及工艺制作过程上，则需要亲自到专业的培训基地去学习，另据厂家表示，高仿真食品模型根据各人的资金实力不同，3万、5万元人民币均可开办此类工厂。

食品生产及加工的连锁企业，往往在企业策划上煞费苦心，如果将仿真食品的配送更好地运用到企业的统一销售服务之中，对该连锁企业提高销售业绩那是毋庸置疑的，试想您正在经营一家食品连锁加盟机构，在加盟商加盟时，配送一套充分展示各特色食品最佳状态的仿真食品模型，那么，加盟商对加盟机构的印象会更好。

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