正宗特色蛋包饭哪里有加盟培训

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上海 上海
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咨询电话:1.3.5.6.4.1.8.1.2.3.5     联系人:袁小璐
上海顶正特色蛋包饭培训 配方 蛋包饭的制作与加盟 具体做法 正宗石锅鱼加盟 


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趋势  各类小吃加盟与制作技术    各类点心制作法 加盟 各类包子类点心 


加盟与制作  各类饼类制作技术与加盟各类卤菜 冷菜类加工制作 培训 加盟 


传统的蛋包饭作法首先将打匀的蛋汁倒入平底锅,煎成半熟的蛋皮时,再将饭(


一般是番茄酱鸡肉炒饭,但也有其他变化)倒入,并将饭给包起来。最后盛盘后


,有不少店还会再淋上番茄酱。另一种作法是因为电影<蒲公英>(タンポポ)而


有名的。在炒好的饭上放一个松软的蛋包,然后在上桌后将其划开,让半熟的蛋


包将炒饭盖住。其他变化包括不用炒饭而用白饭,使用咖哩、demi-glace或牛腩


汁等。


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