正宗台湾手抓饼的做法和培训

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手抓饼
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。2004年由上海粮全其美食品有限公司从台湾引
进大陆，并更名为台湾手抓饼。正宗手抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，
用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味
扑鼻而来。


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