济南包子店加盟

　　特色老面：

　　老面发酵法是一种中国传统的发酵方法，采用这种办法做的面食口感劲道，胜过一般的发酵产品。我们要教给您的是最正宗的老面发酵法，它采用发酵好的老肥与前一天留下的新肥对掺的办法，比一般的戗面法(即老面汤汁和面)发酵情况更加稳定，不会出现蒸包加碱难掌握，天气冷不好发酵等情况。用这种办法做的包子面皮非常劲道，面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽，配上合理搭配的馅料，整体口感非常好。

　　一般的包子铺采用的老面发酵法需要早起和面、饧发，非常辛苦累人。自己做太累，雇人做没人会长期做，而且也不划算。我们要教给您的这种做法可以省去饧发的过程，让您轻轻松松做包子。

　　另外，老面发酵法不论是哪一种形式的做法归根结底都是面传面(即之前的发酵面团加入新的面团再发酵)，但是这样做也有弊端。因为老面中的酵母菌在面传面的过程中不断与周围环境发生化学反应，时间久了会掺杂其他菌类。不仅影响老面的发酵，而且对健康有碍。我们不仅会教您怎样用老面发酵法，还会教您怎样做老面。让您的老面始终新鲜、健康、不掺杂其他菌类。

　　特色馅儿：

　　随着如今社会的飞速发展，食品健康与食品安全成了大家共同关注的问题。人们对于包子这种直观上看不到内在的食品有了保留的意见。很多不法商贩为了追求利润，在馅料中添加了对身体有害的食品添加剂，甚至出现了报纸馅包子、血脖肉包子。一度让人对这种传统的食品产生了恐惧和放弃的想法。

　　我们教您的馅料配方健康、纯天然。既有传统的馅料配方，也有创新的馅料配方。是我们在不断的发展过程中研究出来的，经过了市场的考验。符合现阶段人们既不忘传统又想体验新鲜的饮食心理。

　　馅料配制口感纯香，入味鲜美、汤汁鲜香，独具特色。特别是猪肉灌汤包，配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆!

　　开设课程及价格：

　　加盟连锁：5800元; 包子机班：1600元/人。

　　包子班：2800元/人; 综合班：3500元/人。

　　培训费用相关：

　　我们包教包会，包吃包住，免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案，中途不收取任何费用。随到随学，学会为止。免费住宿。