贵州魔芋种

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四川 凉山彝族自治州
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  • 魔芋胶
  • 魔芋粉
  • 魔芋种子
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商品详细描述

贵州魔芋种

魔芋中含有人体必需的8种氨基酸,如色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸和撷氨酸。含有无机盐微量元素20多种,其中人体必需的10种微量元素都有不同的含量。湖北恩施地区魔芋中因硒含量高于其他地区而闻名全国。魔芋葡甘聚糖有其特殊的分子结构,由分子比1.1.5或1.1.6的葡萄糖和甘露糖残基通过β-1,4糖昔键聚合而成,在大约每80个糖残基的C-3位置还有一条支链,主链上每19个糖残基上有一个以上脂键结合的乙酞基。

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