厂商 ：深圳市利享特农牧商贸有限公司
四川 凉山彝族自治州- 主营产品：
- 魔芋胶
- 魔芋粉
- 魔芋种子
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商品详细描述
魔芋种植市场
魔芋除了含淀粉和大量的水分之外，还含有多糖、蛋白质、纤维素、多种氨基酸、无机盐、微量元素、生物碱、酶、脂肪、可溶性糖、丹宁、多巴胺、甲醛葡萄糖贰、甲胺、樟脑等。鲜魔芋中含水量较大，不同品种干物质含量有很大差异，白魔芋为21.4％，花魔芋为21.2％，东川魔芋为21.3％，最低的南蛇棒仅含有14.2％。魔芋干物质中最重要的有效成分是葡甘聚糖（ＫＧＭ），这也是魔芋质量的重要指标。
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