EM菌种EM菌液EM原液EM原露EM发酵菌

当溶氧不足时，亚硝酸盐、硝酸盐在反硝化细菌的作用下产生；鱼虾体内代谢产生，通过鳃、尿液等向水体排放。

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大型湖泊、水库的网箱养鱼使用EM菌液的方法
　　　1.放养前处理：鱼种放养前应对养殖水面进行清塘，清塘时，用EM菌液制成的防虫液兑水50－100倍直接泼洒凶猛性鱼类或野杂鱼的产卵场，破坏其繁殖生长环境，控制其群体数量。
　　 2.用EM菌液发酵饲料饲喂，也可参照四大家鱼饲料处理的方法。
　　 3.用海绵等蜂窝状的物体在红糖和EM菌液的混合液（10倍左右）中浸泡24小时，再悬挂在网箱中间，通过鱼儿的游动使EM菌原液不断地扩散，EM菌液悬挂物7天左右更换1次，可以使网箱的水体环境完全改观。

特种水产应用EM菌液的方法
　　　　1.环境处理：在池塘放水前1周，用10倍的EM菌液稀释液和EM菌液制作的防虫液代替石灰及漂白粉等均匀喷洒净化环境。
放养前3－6天，用100倍的EM菌液稀释液泼洒水面（EM菌液用量视水质情况，为总水量的万分之一、10万分之一或30万分之一），水质较差的地方应适当缩短泼洒时间。水质以绿色为好。
　　　 2.调节水质的方法：1天2次高密度换水的水池，就不宜直接均匀泼入，而应泼在增氧机边或进水口，使EM菌液微生物不断流动扩散，以利在最短时间内分解有害物质、下脚料和达到尽快稳定水质。土塘海水则宜在每次换水后泼洒EM菌液稀释液，比例按水量的10－30万分之一为宜。
　　　 3.鱼饲料的加工：把EM菌液加清水兑成300－500倍稀释液以后，与粉状的饲料一起搅拌均匀，成团状饲喂。水分含量约在40－55%（水分多少随饲料的干湿程度而定）；投喂新鲜动物性饲料的池，可先把饲喂料铰碎后，与人工配合饲料、EM菌液100倍稀释液一起搅拌均匀饲喂。
　　　 4.食台处理：每次投饲前要检查食台，用200－500倍的EM菌液稀释液净化食台、清扫食台残饲。
　　　 5.饲料加工处理：用200－500倍的EM菌液稀释液均匀喷洒和清洗搅拌机等工具、地面及四周墙壁，以保证饵料卫生。

水产养殖用EM菌液的方法
　　　　1.池塘处理：池塘注水前1周，用100－300倍的EM菌液稀释液和EM菌液制作的防虫液代替石灰、漂白分等均匀喷洒，消毒和净化池塘。
　　　 2.水质净化：在放养前3－10天，用EM菌液稀释液泼洒水面。视水质情况，开始15天1次，以后为1个月1次，水质较差的地方，适当缩短泼洒时间，比例可按总水量的一万分之一～十万分之一～三十万分之一投入EM菌液量。为了均匀喷施，先将EM菌原液稀释后使用（傍晚或者阴天下雨时喷洒效果最佳）。
　　　 3.鱼饲料的处理：由于鱼饲料为颗粒状，可用200倍的EM菌液稀释液喷洒饵料，喷湿为度，马上投喂，以免散开。
　　　 4.有机肥和粪便的处理：要投入水体的有机肥（青草液肥）和粪便应先用EM菌液处理，发酵后方可投入水面。
　　　 5.鱼病防治：如出现鱼浮头和泛塘现象，可用EM菌液稀释液均匀泼洒水面，3－5小时可好转，鱼恢复正常。此后可隔1－2天再泼1－2次。个别的真菌性鱼病、细菌性肠炎、烂鳃病、打印病等可将病鱼涝出，用EM菌原液10－50倍直接涂擦病灶，也可用EM菌液100－150倍稀释液浸泡病鱼（直到鱼出现轻微浮头止），几天后即可痊愈。