连续式果蔬清洗机

        连续式果蔬清洗机产品简介

    果蔬清洗看似简单，实则不然，它关系到饮食安全的大问题，是菜肴制作的一道关键工序。如何又快又省的把果蔬洗净是一个不小的课题，特别是大的快餐工厂和大的食堂。为了适应餐饮业发展需要，我公司曾开发了气泡式果蔬洗菜机，提高了清洗效果，而且减轻了厨师们劳动强度。现在我公司又在原来的基础上，开发出了连续式果蔬清洗机。

它主要由水槽、水泵、供水管道、喷嘴和运输带所组成。

它具有二次自动清洗、连续捞出和陆续沥水三大特点。能改善劳动条件，减轻劳动强度，提高清洗效果和工作效率。能广泛适用于餐饮、机关、部队、学校、厂矿等单位，本连续式果蔬清洗机是果蔬清洗类设备的更新换代的新产品。

1.技术参数                                                                    

2.连续式果蔬清洗机工作原理  

本连续式果蔬清洗机主要由水槽、水泵、供水管道、喷嘴和运输带所组成。水槽里用隔板等将其分成两部分，前边为过滤槽，过滤槽里设过滤柱，上边装输送带。后边为清洗槽，在清洗槽的侧壁上装有20多个喷嘴。使用时先将水槽注满请水，启动水泵，过滤槽里的水就会从过滤柱进入水泵，经水泵加压后进入分配管，再经20多根支管，从喷嘴按不同的方向和角度喷入清洗槽里，其中有10个喷嘴喷出的水流中夹带着大量的空气与水一同喷入清洗槽，在各方向水流和气泡上浮的作用下，清洗槽里的一槽静水就会迅速的旋转翻腾起来，从不同的方向冲刷陆续放入清洗槽里的果蔬，将黏附在果蔬表面的化学农药和泥沙等冲掉，从而使果蔬表面得到清洗。清洗过的果蔬在清洗槽后侧板上喷嘴喷出的水流和新加入果蔬的共同作用下逐渐向前运动，到达输送带的上方后陆续被输送带捞出。当果蔬离开水槽水面后，输送带上方设有自来水喷嘴，对准输送带上的果蔬进行净水喷淋，将黏附在果蔬表面的浓度比较高的脏水冲掉，进行二次清洗。果蔬再前行一段时间，经过充分沥水后，靠自身重力脱离输送带落入容器。

2.连续式果蔬清洗机安装及注意事项 

1  本连续式果蔬清洗机应安装在具有自来水和良好的排水设施的房间里。

2  调整底脚的高度，使其水平放稳。

3  安装自来水管道,管径为DN15.安装排水管DN50到排水设施，应确保排水畅通。

4  接通电源380V /5KW，机体必须与可靠的接地装置连接牢固。

5连续式果蔬清洗机使用方法   

1关闭排水阀，放好接菜的容器，打开给水阀门往水槽里注水.

2. 水槽里注满水后，启动水泵，根据所要清洗的果蔬调整好各喷嘴的水流大小。

3  启动输送电机，将浸泡过的果蔬逐渐从水箱的后部加入，根据洗净的速度调整水箱后端部的喷嘴水流大小，利用水的冲力将洗净的果蔬向水箱的前部逐渐推进，以便由输送带运出。

4          过滤网袋应经常清理。

5          经常清理菜屑收集槽。

6          清洗作业完成后，先关闭给水阀门停止注水，待果蔬出净后关闭水泵，再关闭输送电机，最后打开排水阀放水，同时对水槽进行清理。

6连续式果蔬清洗机维护保养

1每月向轴承注一次机油。

2每年至少由专门维修人员来进行一次总检修，以便能在最安全状态下长久使用。                                                                                          

注：为适应社会需要产品改进将不断发生，本机的技术参数及部件结构若有改进，恕不另行通知。