酒店管理专业怎么样

进入21世纪，旅游业已成为国民经济中发展最快、最具生机和活力的产业之一。饭店业作为旅游业的支柱产业，经过20多年的发展，其规模达到了前所未有的水平，同时也成为我国最早与国际水平接轨的产业。随着各地酒店的设施设备不断完善，接待能力迅速扩大，市场竞争也愈加激烈，从而使得饭店企业更加重视市场操作能力的加强、成本的合理控制和服务质量的全面提高。因此，高水平的服务与管理人才相对缺乏的矛盾也更加突出，对如何培养各类中、高级经营管理人员和服务人员提出了新的要求

培养方向：

1、餐饮服务与管理方向；

2、客务服务与管理方向；

3、酒吧、茶吧、康乐服务与管理方向（调酒、茶艺、康乐休闲

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