厂商 ：石狮亿百佳奶茶咖啡食品有限公司
福建 泉州- 主营产品：
- 金果王
- 沙布列糖浆
- 水吧操作台订制
联系电话 ：18959886106
商品详细描述
产品名称：6倍浓缩克菲尔乳酸菌饮料（原味） & 原味库米思
产品标准：Q/SHKJ 0006s《浓缩型乳酸菌饮料》
产品介绍：
产品介绍：
本产品采用脱脂奶粉、白砂糖、饮用水为主要原料，经过高密度复合型克菲尔乳酸菌发酵而成，拥有丰富的生物肽、乳酸菌多糖体、维生素 B群等。
本公司针对消费者对于饮品的营养价值机能的逐渐重视，也为因应食品市场对于酸奶酸甜口味饮品的需求增加，特别以本身专长的“乳酸菌发酵技术”及“乳品加工技术”研发出一种适合全家大小饮用的天然健康发酵乳饮料，兼具健康与美味双重特性；同时吃火锅,喝克菲尔优格乳饮品,可以消除咸腻感、平和辛辣感、保护食道粘膜,让火锅更美味、更养生。
健康价值：
1、产品经过酵素水解，产生功能性小分子蛋白（peptide肽），其主要功能有：
a、短链的peptide较无过敏性反应的发生，所以适用于体质敏感及老年人的使用，可增加体内微量矿物质及维生素的吸收。
b、短链peptide在小肠消化吸收能力较快，可让消化能力差的人得到更完整的吸收。
c、功能性小分子蛋白(peptide)对于二价金属具有亲和性，能与钙在小肠这种弱碱性环境中形成可溶性复合物，促进钙的吸收；且本产品是经克菲尔乳酸菌发酵作用而成的发酵乳，其中的乳糖大部份已被分解，可避免乳糖不耐症的不适现象发生，因此比牛奶更容易被肠道所接受。
2、发酵产生赋活肠内益生菌(Acidophilus 和Bifidus菌)繁殖的物质，促进肠道中有益菌的增生，降低肠道pH值，达到抑制腐败菌的目的，具有健胃整肠与帮助排除毒素的功能。
3、增强人体免疫力：乳酸菌在发酵过程中还可以产生某些生物活性物质，能增强人体免疫力，增强有机体内巨噬细胞的吞噬力，因而提高了对病原菌的抵抗力。
本公司针对消费者对于饮品的营养价值机能的逐渐重视，也为因应食品市场对于酸奶酸甜口味饮品的需求增加，特别以本身专长的“乳酸菌发酵技术”及“乳品加工技术”研发出一种适合全家大小饮用的天然健康发酵乳饮料，兼具健康与美味双重特性；同时吃火锅,喝克菲尔优格乳饮品,可以消除咸腻感、平和辛辣感、保护食道粘膜,让火锅更美味、更养生。
健康价值：
1、产品经过酵素水解，产生功能性小分子蛋白（peptide肽），其主要功能有：
a、短链的peptide较无过敏性反应的发生，所以适用于体质敏感及老年人的使用，可增加体内微量矿物质及维生素的吸收。
b、短链peptide在小肠消化吸收能力较快，可让消化能力差的人得到更完整的吸收。
c、功能性小分子蛋白(peptide)对于二价金属具有亲和性，能与钙在小肠这种弱碱性环境中形成可溶性复合物，促进钙的吸收；且本产品是经克菲尔乳酸菌发酵作用而成的发酵乳，其中的乳糖大部份已被分解，可避免乳糖不耐症的不适现象发生，因此比牛奶更容易被肠道所接受。
2、发酵产生赋活肠内益生菌(Acidophilus 和Bifidus菌)繁殖的物质，促进肠道中有益菌的增生，降低肠道pH值，达到抑制腐败菌的目的，具有健胃整肠与帮助排除毒素的功能。
3、增强人体免疫力：乳酸菌在发酵过程中还可以产生某些生物活性物质，能增强人体免疫力，增强有机体内巨噬细胞的吞噬力，因而提高了对病原菌的抵抗力。
应用范围：应用于制作冰沙、饮料、奶昔、糖果等餐饮佳品，增加产品发酵（优格）风味和附加值。
使用方法：本品100ml+1000ml纯水+200g冰块+100砂糖，也可根据需要自行调制
口味：原味、甜橙、芒果、黑莓、抹茶、热带水果6种口味任你挑选！
技术参数：
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1、规格：
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品质特性
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标准规格
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分析方法标准
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备 注
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组成
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蛋白质（protein）
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≥1.05%
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GB5009.5
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化学分析
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pH
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3.6±0.2
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pH Meter
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酸度（Titratable Acidity），%
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1.5±0.2
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NaOH滴定
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以乳酸计
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可溶性固形物（Brix）20℃，%
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60±2
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糖度计
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微生物分析
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菌落总数（SPC）
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≤100 cfu/mL
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GB4789.2
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大肠菌群（coliform）
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≤3MPN /100mL
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GB/T4789.3-2003
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霉菌（mold）
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≤30 cfu/mL
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GB4789.15
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酵母菌（yeast）
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≤50 cfu/mL
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GB4789.15
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致病菌
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不得检出(Absent)
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国家标准
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感官分析
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外 观（Color）
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均匀的乳白色或乳黄色
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目测
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口 味（Taste）
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天然发酵乳味
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品评
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风 味（Odour）
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优格风味
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品评
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2、备注：
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2.1本品出厂随货附该批次检验报告，提供贵司参考。
2.2本品使用由台湾生合科技公司生产进口之克菲尔乳酸菌，全发酵而成。
2.3配料表：白砂糖，水，麦芽糖浆，脱脂奶粉，乳酸菌，食品添加剂（乳酸，柠檬酸钠，果胶，海藻酸丙二醇酯，食用香精，山梨酸钾）。
2.4包装规格：包装材质为PP材质，12.kg/瓶。
2.5储运保质期：常温、8个月。
2.6本产品规格依据企业标准 Q/SHKJ 0006s《浓缩型乳酸菌饮料》。
2.7食品生产许可证：饮料（蛋白饮料类、固体饮料类），QS3201 0601 5643。
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保质期：常温8个月，开封后请冷藏。
包装规格：PP材质，1.2kg/瓶
亿百佳奶茶咖啡食品有限公司长期经营咖啡原料、咖啡机器设备、
烧仙草原料、珍珠奶茶原料、 奶茶机械、奶茶操作台、奶茶封口机、
封口膜、 奶茶桶、 雪克杯、 红茶、 高浓缩果汁、 椰果、 果粉、
奶精、果粉、珍珠、椰果、果汁、蜜豆罐头、奶茶添加剂、龙眼蜂蜜、
阿萨姆红茶香绿茶、红茶、茉莉花茶、花果茶、水果茶、黑凉粉、
白凉粉、冰淇淋粉、松饼粉、巧克力浆、水晶果、水晶珠、果酱、
雪乳粉、果冻、布丁、奶精、各种果味粉、双皮奶粉、绵绵冰粉、
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