厂商 :郑州市瑞普化工产品有限公司
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商品详细描述
产品名:L-苯丙氨酸
产品分子式:C9H11NO2
产品分子量:165.19
产品性状:无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.
产品用途:营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味.
产品功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
产品用量:占食品中总蛋白量的5.8%。2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
产品包装:内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装,净含量25kg。
产品储存:应置于常温干燥处密封保存,保质期两年。
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