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商品详细描述
京式压力炸鸭炉,是根据西式炸鸭炉和传统的中式烤鸭的生产工艺特点而制,整体不锈钢材料,电子定时,自动控温、自动控压排气,采用低温高压原理炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻,能保持食物的原有营养成分。除可用于炸鸭外,还可以炸鸡、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和土豆等蔬菜。适用于饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个体经营店。该机还具有能耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点。确是目前国内最新式的食品机械设备。
ZC-388B型液化气、两用压力炸鸭炉
液化气压力炸鸭炉是我公司炸鸭炉系列中的新成员。是根据用户要求研制的节能炸鸭炉。本炸鸭炉采用液化气、电双能源结构,既可单独使用液化气加热,也可用液化气和电热管同时加热。节约了用电,降低了成本,同时还缩短了加温时间,提高了经济效率。特别是对使用动力电方面有困难的用户,是一个最好的选择。本产品采用低温高压原理炸制的食品,外酥里嫩、色泽鲜明、香气扑鼻,保持了食品的原有营养成份。除用于炸鸭外,还可以炸鸡、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和土豆等蔬菜。适用于饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个体经营店。
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