拉面培训调汤煮肉炸辣子油配方

    甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校，教您正宗牛肉拉面，兰州牛肉拉面制作过程中最为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及配方，和面以及蓬灰及新型绿色拉面剂的使用，炸制辣椒油。

    甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校，是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的唯一一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校.2012年3月学校被省政府和人力资源保障厅评为“国家专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”。2014年7月7日我校参加首届中国·兰州国际拉面博览会，是代表兰州参加中国·兰州拉面挑战上海大世界吉尼斯纪录的唯一一家兰州拉面培训学校，我校与牛肉拉面创始人马保子第四代传人马文彬先生共同参赛，挑战圆满成功！
    培训内容：从最基础的和面开始教，和面、揉面、拔剂子、拉面、调汤、煮肉、炸辣子油、配方的配制，全套的牛肉拉面制作方法。
            四种传统牛肉拉面：纯汤牛肉面、清汤牛肉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面；
            多种特色面：炸酱面、卤面、臊子面、刀削面、羊肉面片、凉面、炒拉条、盖浇饭、兰州大肉面；
            特色风味：广式盖浇饭、炝拌凉菜、炒菜、手抓羊肉、羊肉泡馍、兰州酿皮子、新疆大盘鸡、西北特色烤肉。
    培训期是1个月（为外地时间紧张的学员开设了速成强化班，学期15天），为保证学习质量，我校承诺随到随学，包教包会，学不会继续免费学，直到学会为止。毕业颁发全国通用的《中级面点资格证书》。
    在我校学习学员我校全部安排上岗就业，全国300多家直营加盟店（顶牛、熬骨香都是我们自己的品牌），百分百分配工作，学员如需自己开店，学校派资深老师上门指导开业，常年提供跟踪服务。


       优惠政策：全国各地学员如有下岗证、残疾证、特困证明、军人复员证者学费优惠300元