石家庄月饼厂家

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中秋将至，各大月饼厂商已经卯足了劲开始争夺月饼市场。从今年月饼总体市场行情来看，随着人力与原料成本提升，各大月饼厂家已经出现普遍上涨的趋势。莲香楼、香港荣华、美心、哈根达斯等月饼品牌都有不同程度上涨。

据悉，往年月饼市场主要向酒店、政务和事业单位倾斜，而从去年开始，随着一系列政策出台，月饼厂家逐渐将目光转向了民企和外资、合资单位等月饼消费主力军，而一些普通消费者，也成为月饼企业的重点目标。

当大众消费者成为主流，用户可选择的产品花样繁多时，如何成为“万花丛中一点红”，产品差异化定位与自身服务优势是月饼商家提升核心竞争力的关键。传统月饼包括五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼。而面对商家推出的不少新口味，消费者明确表示会选择购买没有吃过的新口味，纯巧克力月饼的出现满足了消费者求新、尝鲜的心理需求，造成一上市就遭到哄抢的火爆效应。

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