大型切丁机，冻猪肉切丁机

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大型切丁机切肉丁机电机、驱动机构布置精确合理。动力强大、免维护使用寿命长。刀片采用进口材料制作，  经久耐用。大型切丁机本切肉机工作效率高、运转平稳、噪音低、故障率低、易于清洁、安全可靠.美观豪华,切丁机电机罩部分采用不锈钢材料,冻猪肉切丁机特设安全罩装置.停止工作时,该切肉丁机装置可有效的保证人员安全.独特的刀具锁紧手柄 ,使刀具的更换方便快捷.大型切丁机采用双滚刀结构,有卧式和立式两种型式。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理，结构大至相同，都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、冻猪肉切丁机切肉效果好等优点，其造型美观、  结构紧凑坚固耐用，切肉丁机是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等所不可缺少的肉类加工机械。

大型切丁机肉制品加工生产设备品种繁多。 从原料处理、加工成型到熟制含烟熏设备的选用离不开生产工艺。火腿加工工艺：大型切丁机原料准备—盐水配制—盐水注射—滚揉—压制—蒸煮—冷却—脱膜—包装等。生产中就要用如盐水均质机、嫩化机、注射机、腌制一滚揉罐按摩机、填充机、蒸煮锅等设备。香肠加工工艺：小型多功能切肉丁机原料制备—灌制—蒸煮—冷却—包装，大型切丁机生产中就要用到切丁机、 铰肉机、斩拌机、搅拌机、乳化机、灌肠机、打卡机、烟熏炉及高压灭菌机等等。烤肉用注射机腌制—滚揉罐烟熏炉等设备。