厂商 :深圳容金科技有限公司销售
广东 深圳市- 主营产品:
- 黄曲霉M1
- 黄曲霉B1
- 沙门氏菌
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商品详细描述
1.概述
REAGEN氨酶反应检测试剂盒适用于各种食品中氨残留的检测。该试剂盒使用分光光度法,通过酶的变化直接检测食物中氨的含量。
试剂盒特点包括:
1.高灵敏度、检出限低(0.2ppm)
2.高重现性。
3.快速的检测方法(30min)。
2.试剂盒原理
REAGEN氨酶反应检测试剂盒是两次酶反应来检测食品中氨含量。氨在谷氨酸脱氢酶作用下转化成谷氨酸。这个过程中,NADH 脱氢变成 NAD+在340 nm波长测定其吸收值变化,吸光值变化与测定样品中氨的含量成比例。吸光度值用分光光度计在340nm处测量,测量在25分钟内完成。
3.检测下限
样品体积 |
检测下限(ppm) |
0.1ml |
4 |
2ml |
0.2 |
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