厂商 :上海江沪钛白化工制品有限公司
上海 上海- 主营产品:
- 食品级钛白粉
- 食品级氢氧化钙
- 食品级二氧化钛
食品级钛白粉粉体 参考用量: 0.5-0.1%(以成品总量计)
工艺技术要点: 用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。
备 注: 本品在较高硬度水中分散溶解度较差,白色素聚结成块,产生白色沉淀,浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料,如果水硬度不是特别高,可在生产用水中添加0.1%的护色剂防止上述问题。我公司生产的食品级二氧化钛国际领先水平、
食品级钛白粉(液体) Ⅰ 产品说明: 液体食品级钛白粉,本品是在粉未白色素基础上,研制开发出的一代新品“液体钛白粉”。呈乳白色粘稠的液体,为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些,颗粒微粒细腻、乳白度更高,也更加稳定,不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH 2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。
参考用量: 0.5-0.1%(以重量计)
工艺技术要点: 用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。
食品级钛白粉网络名称: 白色素,二氧化钛;产品性质:本产品是无毒、无味、白色粉末状,
产品主要特点:不溶于水、不溶于溶剂、也不溶于酸碱,性能稳定,对食品有增白作用,对紫外钱起作用。
应用范围 : 凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等