厂商 :上海劲森轻工机械有限公司
上海市 上海市- 主营产品:
- 真空油炸机
- 真空低温油浴脱水干燥
- 真空低温油炸机
大型双套真空油炸机是劲森根据市场需求而研发的一种大型真空油炸机,产量达到一次投料600kg ,做到了国内投料最大的产量,解决了国内企业产量小、效率低的问题,而且该设备操作只需一人操作即可,具有操作简单、方便、灵活等特点,改变了以往国内的传统操作方便,为企业带来了极大的便利,节约了成本,增加了效益,如此大的产量加工一次仅需30min左右的时间,真正做到了高产能、高出料率的大型真空油炸机。
劲森真空油炸机一改国内普遍常规型的真空油炸机模式,从而使真空油炸机的产量、效率、做到了最大、最高、人工等成本降到最低,员工操作起来更简单方便,让企业更规模化的去生产,让企业真正实现利润增值。劲森以口碑赢得生存,以质量立足市场,以信誉求发展,以精工的品质,做最实用的真空油炸机,为客户创造更多的价值。
劲森真空油炸机主要特点就是加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;利用劲森真空油炸机做出的果蔬脆片香脆但不油腻,含油率较常温油炸机低30-40%,含油率非常低,它不仅保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,高纤维,富含维生素和矿物质等特点,再加上保质期较长这一优势,所以脆片逐渐成为了人们休闲食品的首选。
目前在国内同行业当中,无论是从技术还是产品性能及产量,劲森的真空油炸机都是最优越、最先进、产能最大,也是目前唯一一家做大产能真空油炸机的企业。劲森始终坚持做最优质、高效、实用的真空低温油炸机。劲森真空低温油炸机操作时仅需要一个人操作即可,智能化的操作过程无需多人工操作,真正做到节约大量运行费用、降低操作人工成本、提高产品工艺质量。
适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆、核桃仁、巴达木等。
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