蛋黄月饼批发

    杏花楼蛋黄月饼批发，莲蓉蛋黄，双蛋黄月饼，秋之韵全蛋黄，饼皮松软、馅芯油酥光亮、细腻幼滑、入口清甜、醇香，口味纯正。

    苏州杏花楼月饼是老字号月饼品牌，杏花楼月饼率先弃用猪油而采用有益健康的植物油制作月饼，在月饼行业打开了绿色健康的道路！每年秋季杏花楼月饼员工便到湖南采购新鲜优质的湖莲，回到苏州工厂后经过仔细加工，制成优秀的莲蓉原料。这是杏花楼月饼制作蛋黄白莲蓉月饼的优质材料之一。杏花楼月饼的蛋黄，全部是采取绿色地区的散养三黄鸡产蛋。杏花楼制作的月饼，细腻柔滑，不油不腻，入口甘甜即溶。

    苏州杏花楼月饼2014年月饼新品已经启动！主要有杏花颂月、臻情福月、欧典华礼、秋之韵全蛋黄、美满祝福、祝福、雅月、苏式经典、经典礼颂、百年饼香、浓情时刻、御礼鲍翅、至尊贵礼等月饼礼盒，价格从40元到300元不等，满足不同消费群体的需求。

    正宗的杏花楼蛋黄莲蓉月饼选用磨皮纯正莲子为原料做馅心，使得莲蓉带有一股天然的清香，舌尖的感觉无比爽滑。至于蛋黄，必须绿色营养，色泽纯正，出油均匀，做出成品后既不能太硬也不能散软。月饼的香甜、细腻配上蛋黄鲜美的滋味，更觉回味无穷
　　都说“皮薄馅多”已经是鉴定好月饼的过去式，那什么是现在的鉴定标准?首先要看莲蓉，一刀切下去后，月饼两面莲蓉出现“镜面”，即反光度高，则表明油脂含量高，然后捏一小块搓成长条状，拉开，上等湘莲做出来莲蓉会出现拉丝状，最后，在白纸上搓开小长条，看看当中是否存在杂质成分。好莲蓉品尝起来会软、滑、香。