厂商 :四川世典鸿图装饰设计公司
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商品详细描述
顾客忠诚是企业经营永恒的追求,咖啡厅的空间印象是影响消费者忠诚度的一个重要的因素,一些企业在进行空间设计时对消费者对咖啡厅的空间印象考虑较少,致使顾客忠诚度降低,最终影响企业的利润,围绕着营造良好的空间印象,对咖啡厅提出几点空间的设计。
咖啡厅讲究轻松的氛围,洁净舒适的环境,适合于少数几人交朋会友,亲密谈话等。咖啡厅多设在人流量大的街面上,店门前撑出遮阳棚,店外放置轻巧的桌椅。喝咖啡的同时眺望过往的行人,或读书看报,或等候朋友,咖啡厅的平面布局比较简洁,内部空间以通透为主,一般都设置成一个较大的开间,厅内有很好的交通流线,座位布置较灵活,有的以各种高低不同的轻质隔断对空进行二次划分,地面和顶棚加以高差变化。
对于咖啡厅的环境设计来说,在咖啡厅里用餐,因为不需要太多的餐具,因此餐桌较少,例如双人座桌面有600~700mm见方即可,为营造亲切的谈话的气氛,多采用2-4人的坐席,中心部位可设一两处人数多的坐席,咖啡厅的服务柜台一般设置在接近入口的明显之处,有的与外面窗口结合。
咖啡厅讲究轻松的氛围,洁净舒适的环境,适合于少数几人交朋会友,亲密谈话等。咖啡厅多设在人流量大的街面上,店门前撑出遮阳棚,店外放置轻巧的桌椅。喝咖啡的同时眺望过往的行人,或读书看报,或等候朋友,咖啡厅的平面布局比较简洁,内部空间以通透为主,一般都设置成一个较大的开间,厅内有很好的交通流线,座位布置较灵活,有的以各种高低不同的轻质隔断对空进行二次划分,地面和顶棚加以高差变化。
对于咖啡厅的环境设计来说,在咖啡厅里用餐,因为不需要太多的餐具,因此餐桌较少,例如双人座桌面有600~700mm见方即可,为营造亲切的谈话的气氛,多采用2-4人的坐席,中心部位可设一两处人数多的坐席,咖啡厅的服务柜台一般设置在接近入口的明显之处,有的与外面窗口结合。
同时咖啡厅多数以顾客直接在柜台选取饮料食物,当场结算的形式经营,因此付货部柜台应较长,付货部内、外都需要留有足够的工作空间。
公司名称:四川世典鸿图装饰设计工程有限责任公司
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