酸辣粉

优滋优味酸辣粉加盟店不雇厨师 降低了开店成本

    济南泉城路上这家优滋优味酸辣粉店的原址，以前开过药房、开过快餐店，但都没有挺过半年。房东说，就这家酸辣粉店签的租约长，一下子就签了5年的。店老板郑女士则表示，开酸辣粉加盟店，相对来说，成本比较低，毕竟不用雇大厨，一年光工资就能省下来10来万，而且厨房、餐桌都是相对简单的，最大头儿的开支就是房租，房东给了些优惠，一次性签订5年。加盟店老板说，这家酸辣粉店开业快一个月了，平均每天的营业额都在1800元左右。

    记者看了看店内的价格，其实价格一点也不高，高汤酸辣粉才8月一碗，最贵的牛肉酸辣粉和肥肠酸辣粉也才10元，而现在生牛肉都要30元一斤了，搭配个肉夹馍或者手抓饼，还有套餐价格，最便宜的套餐才10元一套，真的很便宜，那怎么保证利润呢？酸辣粉加盟店老板郑女士开心的说，就是因为我们从源头上节约了，中间加盟总公司都是按照批发价格供货，这才能保证我们加盟店的利润空间，真的是让利于民啊。不起眼的酸辣粉麻辣烫小吃加盟店，正在成为大众餐饮集体转向的领域，简单，却利润丰厚，这或许是精明的商家们共同看到的商机。