郑州愤怒大鱿鱼技术培训

厂商 :郑州超前实业有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 馒头机
  • 面筋卷机
  • 豆芽机
联系电话 :15038031372
商品详细描述
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轰炸大鱿鱼2013年起,兴起于台湾各大美食夜市,是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。2014年食界玩家率先引进台湾技术,轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。


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郑州超前公司经过数位师傅的研究,终于做出一种口感好味道鲜的大鱿鱼,现有数十种技术和口感,每一种都在引进风靡台湾潮流口味的基础上,进行了符合大陆人口味的一些列改良。传统与时尚的碰撞,不论年龄、地域,老少皆宜;鱿鱼通体金黄,酷似火炬,视觉冲击力大;吃下去满齿留香,浓香四溢。


低投入
1、档口经营占地小,租金低、装修费用少;
2、运营费用低、2-4个人轻松经营、不用店堂服务员;
3、周转快:不受餐位限制、售卖打包,—新鲜出手、好吃带着走!
高客流
1、固定经营场所轻松锁定固定消费群体;
2、排队效应抓牢流动客流;
3、卖配送有吃有喝、营养搭配、健康美味,赢在终端、将新鲜的美味组合送进小区、送进千家万户、家家都是回头客、生意越做越红火;
4、有吃有喝适应快节奏、休闲以及主餐的特征,全面覆盖早、中、晚餐的各类人群。
特简单
1、无需大厨、无需明火、我的地盘我做主;
2、配方标准化、工艺流程化,操作简单化让你轻松经营;
3、专业、专人量身设计店面,形象统一、品牌响亮;
4、专业老师上门带店、开业无忧;
5、物料全面快捷配送,一站搞定,不走弯路。


★ 精选阿根廷深海“船冻”大鱿鱼,体型大、肉壁厚,及时保鲜、肉质紧致,经过严格鲜品预处理后,再改刀整形和腌制调理,规格统一,百味如一。
★ 半成品到店,台湾专用设备的独特炸制工序,毫无油腻感
★ 体积大,外形张扬,鱿鱼须根根直立,如怒发冲冠,鱿鱼包裹在薯脆的黄金衣中,拿在手里,感觉非凡
★ 多种不同风味的外撒料,男女老少事宜,富含蛋白质,钙,磷,铁,钾等,并含有丰富的诸如硒,碘,猛,铜等微量元素的食物。

★ 现做现炸现吃,口感丰富,香Q到底。

联系人:张经理 致富热线:15038031372

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