千层饼做法培训

厂商 :王师傅香掉牙千层饼总部

江苏 徐州
  • 主营产品:
  • 香葱油饼油饼母鸡汤
  • 香掉牙酥饼的详细做法
  • 香掉牙千层饼加盟总部
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商品详细描述
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卷时要用右手指微微往长扯,左手两指撑面片两边往宽拔,边扯边卷成10余层,再将剩余面间扯长扯薄,抹上油酥,扭成蜗牛状(1个酥饼须扯约4米长)。 4.上鏊:将面团压成中心稍薄,直径约7厘米的小圆饼。在鏊内倒50克油,将小圆饼逐个排放在鏊里,鏊下的火力要分布均匀。

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