双粮酱六年

厂商 ：贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司

贵州 遵义市
  • 主营产品：
  • 怀庄弟二酱酒（精）
  • 怀庄弟二酱酒（纯）
  • 怀庄弟二酱酒（妙）
联系电话 ：18300913229
商品详细描述

七大密码可解读“原生态白酒”双粮酱

【密码一：天然的地理环境】　中国酒都贵州仁怀，四面崇山峻岭环绕，得天独厚的酿酒核心在盆地状低谷中。怀庄集团，就坐落在这一中国酱酒核心产区内。　

【密码二：适宜的酿酒气候】　茅台镇赤水河边，两山对崎，形成特殊的小气候。常年平均气温18度左右，空气湿度较大，适宜酿酒微生物的生存与繁殖。
【密码三：有益的紫土地质】　河谷地质结构为特殊的紫砂页岩，十分有利于水分的渗透过滤和溶解红层中的有益成分，使怀庄泉泉水纯洁、香甜、可口。
【密码四：庞大微生物群落】　特殊的气候，加上特殊的地质结构，使河谷空气中飘落着无数微生物菌种群，这些微生物于河谷酱香酒息息相关。
【密码五：绝佳本地红高粱】　本地红高粱玻璃质高、支链淀粉多、单宁含量适中、酿酒不易糊化等，成为生产双粮酱酒的优质原料。2000年起，怀庄集团先后在仁怀、习水建立了自有红高粱生产基地。
【密码六：未受污染赤水河】　赤水河流经母岩（母质）为多岩石地形，形成了不可言状的微生物种群和多样化矿物质过滤而成的纯净河水，素有美酒河美誉，天然为酿酒而生。

【密码七：古法酿造的工艺】　端午踩曲，重阳投料，高温堆积/接酒，七次取酒，八次发酵，九次蒸馏，整个过程精心勾兑，顺应春夏秋冬的交替规律，五谷精华，双粮酱香自天成。


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