厂商 ：湖南朗林生物制品有限公司
湖南 长沙- 主营产品：
- 蘑菇提取物
- 藻类提取物
- 菌类提取物
大蒜提取物
朗林编号：NAT-108
产品规格:1%-2% 大蒜素, 2%-5% 蒜苷, 100:1 200:1 黏液
植物拉丁名: Allium Sativum L.
检测方法：HPLC
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，不可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。
活性成分：
挥发性成分 大蒜油中有多种含硫挥发性化合物，包括二烯丙基三硫醚（diallyltrisulfide)俗称大蒜素（allitridin)，二烯丙基硫醚（diallylsulfide)，甲基烯丙基二硫醚（methylallyldisulfide)，二烯丙基二硫醚（diallyldisulfide)，甲基烯丙基三硫醚（methylallyltrisulfide)，二烯丙基四硫醚（diallyltetrasulfide)，反式-和顺式-大蒜烯（ajoene)，2-乙烯基-1，3-二硫杂-4-环己烯（2-viny-4-H-1，3-dithiin)，3-乙烯基-1，2-二硫杂-5-环己烯（3-vinyl-5H-1，2-dithiin)，甲基烯丙基硫（methylallylsrlfide)，6-甲基-1-硫杂-2，4-环己二烯（6-methyl-1-thia-2，4-cyclohexadiene)，3-甲基-1，2-硫杂-3-环戊烯（3-methyl-1，2-dithia-3-cyclopentene)，4-甲基-1，2-二硫杂-3-环己烯（4-methyl-1，2-dithia-3-cyclopentene)，4-乙烯基-1，2，3-三硫杂-5-环己烯（4-vinyl-1，2，3-trithia-5-cycolhexene)，3-乙烯基-1，2-二硫杂-4-环己烯（3-vinyl-1，2-dithia-4-cyclohexene)，二丙烯基二硫醚（dipropenyldisulfide)，双硫代-（丙烯基)丙酸酯（dithio-(propenyl)-propionate)，2-乙基四氢噻吩（2-ethyltetrahydrothiophene)等。
大蒜提取物多用于在杀菌、保健、促生长方面。朗林生物专注于天然成分原料的制造工艺改造和提升；结合现代植物功能研究成果，为营养健康、个人护理行业提供高质量的全天然原料及其应用方案，为您提供优质的大蒜提取物。
