芒果果粉

【产品名称】芒果果粉
【产品名称】Mango fruit powder
【产品名称】Mangifera indica L.
【产品说明】
芒果粉是采用成熟完好的芒果为原料，经真空冷冻干燥后磨碎而成，绝不添加任何香精、色素或填充料，保持了芒果自然的色泽和风味，令你的产品更显天然、健康特色。
【营养成分】
 芒果粉中含有丰富的维他命A、C及钙质，芒果粉中含有多种矿物元素。每百克芒果内含钙7毫克，磷22毫克，铁0．3毫克，胡萝卜素3．81毫克，营养及其丰富。
【产品指标】 
外    观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 
颜    色：本品为黄色粉末，且均匀一致 
规    格：食品级
气    味：天然芒果味 
溶 解 度：≥90% 
水    分：≤6% 
菌落总数：＜1000 
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无 
【产品功效】
1.抗菌消炎： 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。 
2.防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 
3.祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。 
4.降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克％，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。 
【应用范围】
*婴儿食品，营养配方。如麦片、奶粉、麦粉等
*保健食品，锭片打锭、颗粒冲剂等
*糖果，果冻、软糖、口香糖、巧克力系列产品
*烘焙食品，饼干夹心、涂层等
*休闲膨化食品，薯片等
*固体饮料
【建议添加】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
【包    装】5kg铝箔袋或20kg/箱
【保存条件】成品存在阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，地面有垫板、垫板离地面20cm以上，不得露天堆放，严禁与有毒或异味物品混贮。 
【保 质 期】24个月