厂商 ：武汉江城化工有限公司
湖北 武汉- 主营产品：
- 磷酸三钠
- 硫磺粉
- 生石灰
产品简介：
棕榈油酸是一种在动物及植物内最普遍发现的脂肪酸之一。从名字可见，它的主要成份是从棕榈树所来的油，即棕榈油及棕仁油，广泛面用于食品行业。
产品用途：
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。符合国家食品新标准要求，可广泛面用于食品行业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。
产品参数指标：
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项目ITEM |
标准STANDARD |
检测方法TEST METHOD |
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酸值AV(mgKOH/g) |
≤0.20 |
GB/T5530 |
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过氧化值PV(meq/kg) |
≤10.0 |
GB/T5538 |
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色泽color（5 1/4”） |
≤3.5 |
GB/T 22460 |
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碘价IV(gl/100g油) |
≥56 |
GB/T 5532 |
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水分及挥发物(%) |
≤0.05 |
GB/T5528 |
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熔点M.PT(℃) |
≤24 |
GB/T 5536 |
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透明度VIST INSP |
40℃澄清透明 |
GB/T5525 |
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气味 滋味ODOUR |
气味 滋味，口感好 |
GB/T5525 |
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皂化值SV(mgKOH/g) |
188-207 |
GB/T5534 |
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溶剂残留量mg/kg |
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GB/T 5009.37 |
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结果判定： |
合格 |
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