厂商 :苏州市老大房食品厂
江苏 苏州- 主营产品:
- 苏式月饼
- 月饼
- 广式月饼
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商品详细描述
苏州月饼厂家供应苏式月饼礼盒,精美盒装,配同款精美礼袋,老大房苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。经百年积淀形成了杭州“五味和 ”和苏州“稻香村”、“老大房”等知名品牌。
苏州月饼厂家老大房苏式月饼皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,是苏式糕点的精华。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。 苏式月饼选用原辅材料讲究,富有地方特色。甜月饼馅料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成,咸月饼馅料主要以火腿、猪腿肉、虾仁、猪油、青葱等配制而成。皮酥以小麦粉、绵白糖、饴糖、油脂调制而成。
苏式月饼,纯手工月饼,中秋月饼团购,找厂家直销,老大房月饼,苏式品味,净含量:720克
口味:100克椒盐五仁月饼2个,100克百果月饼2个,80克玫瑰月饼2个,80克豆沙月饼2个
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