厂商 ：山东济南宏大科创自动豆腐皮机器厂家
山东 济南- 主营产品：
- 豆腐皮机器
- 豆腐皮成型机
- 自动豆腐皮机
联系电话 ：18560019151
商品详细描述
仿手工千张机生产线优势：最简易，最实用，最经济！千张机1人操作，日产可达1吨。能制出超薄型(0.2-0.5MM)的千张，并且产品弹性大，高蛋白，低胆固醇，纯绿色天然食品。
咨询热线：０５３１－８８５５８１８６或１３０７５３０３７４３，在线QQ：２５１３０７５３５７。联系人：程卿（销售经理）
仿手工千张机优势是：
1、传统做浆豆中的腥味无法去除，本产品根据大豆在加热过程中需要停顿分解这一特性，利用现代电子技术采用适时电加热自动控制加热程序，保证大豆的有效分解，同时也保证大豆中原有的浓浓豆香，而不是豆腥味。
2、操作简单，采用自动化控制，整个过程自动化进行，只需1人操作即可完成。
3、采用不锈钢制作，消费者能目睹全部生产过程，现做现卖，买的放心，吃的舒心。
4、环保型产品，节约能源，占地面积小，使你可以投入更少的资金，在更小的营业空间使用更少的人员既可开一家新型千张店。
5、可生产豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐花。
自动千张机制作千张流程：选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
1、选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的； 质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型 大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
2、浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求
3、清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净
4、磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；
5、磨完后：松磨距，再关水，关电源
6、煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡
7、细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成纯正的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩
小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7。
自动千张机性能特点：
1.自动千张机国内领先：无须安装调试,接上电源即可使用.彻底改变传统豆腐机需要安装调试的繁琐操作工序。
2.自动千张机高效节能：占地小,无污染,清洁卫生,选用符合国家食品卫生标准的不锈钢材料生产制造。
3.自动千张机新鲜透明：现做现卖、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐千张豆浆成品全部生产过程，真正的吃上营养美味豆腐,千张喝上放心豆浆。
4.自动千张机性能优异：从磨浆到成品一次完成，一台设备只需一人操作。一机多用，可生产豆腐,豆浆、豆腐脑、豆花等，从磨浆到豆浆成品仅需25分钟。
5.自动千张机营养美味：蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的成份和口味，味道更鲜美。
6.自动千张机工艺精湛：是现代科技与传统工艺的完美结合，具有人性化设计、运作自动简单化、人机界面一体化，完全符合环保卫生标准，经久耐用。
7.自动千张机价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一。
24小时咨询热线：０５３１－８８５５８１８６或１３０７５３０３７４３
在线客服QQ：２５１３０７５３５７
联系人：程卿（经理）
普通千张机与新型自动千张机的对比：普通型千张机需把豆腐脑点老，豆腐脑点老：一是影响产量，二是影响口感弹性，三耐煮性。主要低产的原因，把豆腐脑倒进桶内开始搅拌，搅拌成脑桨需2分钟左右。一开始搅拌豆脑见空气。蛋白质开始疑固，在疑固期搅拌。豆脑中的水大量外出，脑与出来的水混合，形成了混合物，开动阀门流到布上，混合物(蛋白质)流失，搅拌时间越长，混合物越大，流失越大，产量越低，这就是低产的原因。多年来，我们针对用户及市场的个性化需求，通过不断地更新技术方面的探索和研究，先后研发出多功能千张机，高产型千张机，双桶千张机设备及配套机械设备…我们同时还可根据用户的特殊要求进行专门的设计制造。从磨浆，和渣，煮浆，点浆，泼皮，传送，折叠，压榨到剥皮，均采用机械自动化，大大节省了时间，减轻了劳动强度，本厂设有实地生产线，可随到随学，免费技术培训，学会后再购机，济南宏大科创机械设备有限公司拥有创新自主研发能力，可根据客户要求加工定做各种型号的机器，专业的安装团队，专业服务团队，是您明智的选择，质量打造品牌，宏大支持未来，济南宏大科创机械厂热枕欢迎您光临，共谋发展，同铸辉煌。
自动千张机厂家给您提供鉴别千张的质量好坏的方法：
（1）色泽鉴别：
良质千张——呈均匀一致的白色或淡黄色，有光泽。
次质千张——呈深黄色或色泽暗淡发青，无光泽。
劣质千张——色泽灰暗而无光泽。
(2)组织状态鉴别：感官鉴别千张的组织状态时，取样品直接进行观察，然后用手拉抻试验其韧性。
良质千张——组织结构紧密细腻，富有韧性，软硬适度，薄厚度均匀一致，不粘手，无杂质。
次质千张——组织结构粗糙，薄厚不均，韧性差。
劣质千张——组织结构杂乱，无韧性，表面发粘起糊，手摸之粘手。
(3)气味鉴别：进行千张气味的感官鉴别时，取样品直接嗅其气味。
良质千张——具有千张固有的清香味，无其他任何不良气味。
次质千张——千张固有的气味平淡，微有异味。
劣质千张——具有酸臭味，馊味或其他不良气味。
(4)滋味鉴别：进行千张滋味的感官鉴别时，取样品细细咀嚼，尝其滋味。
良质千张——具有千张固有的滋味，微咸味。
次质千张——千张固有滋味平淡或稍有异味。
劣质千张——有酸味、苦涩味等不良滋味。
自动千张机生产千张后期产品加工过程：
1、豆浆：将浓度调整到5Be，即可直接饮用；与各种天然果蔬浆（粉）配可得：甜、 咸、果味、花色豆浆
2、豆腐脑：制作的主辅料：6Be豆浆，葡萄糖酸内酯；用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可；
3、冷浆法工艺流程：豆浆（冷却350C以下）+葡萄糖酸内酯（每500克浆加内酯1.25克）搅拌入盒或杯。经900C热凝固成型
4、热浆法：豆浆950C+葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。既可以配制各种调料制得各味豆腐脑，也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐。
5、千张：制作千张的主辅料：8.5Be豆浆，脂蛋白剂，酒液保鲜剂；千张工艺流程：8.5Be豆浆（加温）+脂蛋白剂待结皮后挑出沥干，反复运作，喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。
6、绢豆腐：制作绢豆腐的主辅料：豆浆9Be，复合凝固剂；绢豆腐工艺流程：9Be豆浆（90～860C）+复合凝固剂（冲浆法）经蹲脑，绢包而成。
7、老豆腐：制作老豆腐的主辅料8.5Be豆浆（850C）点卤（Macl）后经蹲脑，上箱压榨而成。
自动千张机厂家咨询热线：０５３１－８８５５８１８６或１３０７５３０３７４３，在线QQ：２５１３０７５３５７，联系人：程卿（销售经理）来电找小程，我们将给您申请最大的优惠！
仿手工千张机安全操作注意事项：
1、安装仿手工千张机组同时，首先要在总电源上安装漏电保护器，因为生产千张车间里流有大量的水，如有漏电现象，人们触电可能性是相当大的，在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线，它能起到安全保护作用。
2、安放仿手工千张机应该将电机转动装置靠墙放，以免不小心将手插进轮内，工作场地禁止儿童入内。
3、仿手工千张机在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，确保安全。
4、安装泼皮主机，地面一定要平整，机身的前后、左右一定要保持水平，否则会影响到千张薄厚质量，自动折叠的千张也会前后不齐。
5、新机使用同时最关键的一个环节是将新干豆腐布用碱水煮1小时左右，否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。
仿手工千张机生产厂家为您提供一些剥皮机保养与存放的的技巧：
作业前检查：
1 、检查各部件应处于完好状态，故障应及时排除。检查各部位螺栓紧固情况，如有松动必须紧固。
2 、清除前次作业后的残留籽粒及杂物，对机器进行全面检查，轴承等各回转部位每班均应加注润滑油。
作业后的检修：
1、班次作业后检查各部位螺栓紧固情况，并对机器进行保养。每季作业完毕后应进行全面检查，如有损坏或磨损严重的机件，应及时修复或更换，以保证下个脱粒季节使用。
2、保养检修后的机器，应将其内、外清理干净，放置在干燥、通风的室内。机器不应直接放到地面上，以免受潮。油漆如有脱落应补刷，无漆部件应涂防锈油。
3、定期向各轴承加注润滑油，一般新机第一次使用10天后加注一次，以后每一个月加注一次。轴承的更换应由专业维修人员进行，以免影响整机的装配质量。
科创自动千张机厂家提供的购机服务：
1.发短信免费邮递公司机械资料
2.可参观机器生产千张或千张、千张百叶等全过程。
3.到机器生产车间参观，千张机结构、原理、以及板材一目了然。
4.免费培训技术，包教包会，客户可以亲自操作，直到学会为止,免费转让技术配方。
5.凡购买我厂自动千张机设备，我们将提供终身维护，机器十年保修，一年内非人为的零部件损坏免费包换。
在线客服QQ；２５１３０７５３５７
办公室电话：０５３１－８８５５８１８６
手机：１３０７５３０３７４３或１８５６００１９１５１
联系人：程卿（经理）
购机免费学习工艺本厂家仿手工千张机型号齐全，也可以根据您的要求为您量身定做，只有您想不到的，没有我们做不到的！购机技术包教包会 还免费赠送技术配方。
千张机技术的先进性：
1、专家评价：千张加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，并得到了广大千张机用户的高度评价，此加工技术及成套设备已通国家专利申请，并获得重大科技成果进步奖，得到了社会各界肯定，确认在国内同行中居领先水平。
2、工艺技术成熟先进：该千张机加工技术和设备用途广泛，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
3、千张机成套设备性能优、用途广、且可单独使用：该成套设备系由我单位自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、千张机器价格合理、安装使用，维修方便，设备投资1万元左右即可建成大型生产线，见效快，适合我国国情，便于推广利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
咨询热线：０５３１－８８５５８１８６或１３０７５３０３７４３，在线QQ：２５１３０７５３５７。联系人：程卿（销售经理）
仿手工千张机器保修10年，1年免费包换，客户来厂免费试机，可亲自操作，满意后再购机。免费培训技术，包教包会，直到学会为止,免费转让技术配方。
科创自动千张机远销黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆，湖南、湖北、四川、贵州、江苏、山西、陕西、甘肃、河北、安徽等全国近30个省市。
仿手工千张机优势是：
1、传统做浆豆中的腥味无法去除，本产品根据大豆在加热过程中需要停顿分解这一特性，利用现代电子技术采用适时电加热自动控制加热程序，保证大豆的有效分解，同时也保证大豆中原有的浓浓豆香，而不是豆腥味。
2、操作简单，采用自动化控制，整个过程自动化进行，只需1人操作即可完成。
3、采用不锈钢制作，消费者能目睹全部生产过程，现做现卖，买的放心，吃的舒心。
4、环保型产品，节约能源，占地面积小，使你可以投入更少的资金，在更小的营业空间使用更少的人员既可开一家新型千张店。
5、可生产豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐花。
自动千张机制作千张流程：选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
1、选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的； 质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型 大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
2、浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求
3、清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净
4、磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；
5、磨完后：松磨距，再关水，关电源
6、煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡
7、细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成纯正的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩
小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7。
自动千张机性能特点：
1.自动千张机国内领先：无须安装调试,接上电源即可使用.彻底改变传统豆腐机需要安装调试的繁琐操作工序。
2.自动千张机高效节能：占地小,无污染,清洁卫生,选用符合国家食品卫生标准的不锈钢材料生产制造。
3.自动千张机新鲜透明：现做现卖、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐千张豆浆成品全部生产过程，真正的吃上营养美味豆腐,千张喝上放心豆浆。
4.自动千张机性能优异：从磨浆到成品一次完成，一台设备只需一人操作。一机多用，可生产豆腐,豆浆、豆腐脑、豆花等，从磨浆到豆浆成品仅需25分钟。
5.自动千张机营养美味：蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的成份和口味，味道更鲜美。
6.自动千张机工艺精湛：是现代科技与传统工艺的完美结合，具有人性化设计、运作自动简单化、人机界面一体化，完全符合环保卫生标准，经久耐用。
7.自动千张机价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一。
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普通千张机与新型自动千张机的对比：普通型千张机需把豆腐脑点老，豆腐脑点老：一是影响产量，二是影响口感弹性，三耐煮性。主要低产的原因，把豆腐脑倒进桶内开始搅拌，搅拌成脑桨需2分钟左右。一开始搅拌豆脑见空气。蛋白质开始疑固，在疑固期搅拌。豆脑中的水大量外出，脑与出来的水混合，形成了混合物，开动阀门流到布上，混合物(蛋白质)流失，搅拌时间越长，混合物越大，流失越大，产量越低，这就是低产的原因。多年来，我们针对用户及市场的个性化需求，通过不断地更新技术方面的探索和研究，先后研发出多功能千张机，高产型千张机，双桶千张机设备及配套机械设备…我们同时还可根据用户的特殊要求进行专门的设计制造。从磨浆，和渣，煮浆，点浆，泼皮，传送，折叠，压榨到剥皮，均采用机械自动化，大大节省了时间，减轻了劳动强度，本厂设有实地生产线，可随到随学，免费技术培训，学会后再购机，济南宏大科创机械设备有限公司拥有创新自主研发能力，可根据客户要求加工定做各种型号的机器，专业的安装团队，专业服务团队，是您明智的选择，质量打造品牌，宏大支持未来，济南宏大科创机械厂热枕欢迎您光临，共谋发展，同铸辉煌。
自动千张机厂家给您提供鉴别千张的质量好坏的方法：
（1）色泽鉴别：
良质千张——呈均匀一致的白色或淡黄色，有光泽。
次质千张——呈深黄色或色泽暗淡发青，无光泽。
劣质千张——色泽灰暗而无光泽。
(2)组织状态鉴别：感官鉴别千张的组织状态时，取样品直接进行观察，然后用手拉抻试验其韧性。
良质千张——组织结构紧密细腻，富有韧性，软硬适度，薄厚度均匀一致，不粘手，无杂质。
次质千张——组织结构粗糙，薄厚不均，韧性差。
劣质千张——组织结构杂乱，无韧性，表面发粘起糊，手摸之粘手。
(3)气味鉴别：进行千张气味的感官鉴别时，取样品直接嗅其气味。
良质千张——具有千张固有的清香味，无其他任何不良气味。
次质千张——千张固有的气味平淡，微有异味。
劣质千张——具有酸臭味，馊味或其他不良气味。
(4)滋味鉴别：进行千张滋味的感官鉴别时，取样品细细咀嚼，尝其滋味。
良质千张——具有千张固有的滋味，微咸味。
次质千张——千张固有滋味平淡或稍有异味。
劣质千张——有酸味、苦涩味等不良滋味。
自动千张机生产千张后期产品加工过程：
1、豆浆：将浓度调整到5Be，即可直接饮用；与各种天然果蔬浆（粉）配可得：甜、 咸、果味、花色豆浆
2、豆腐脑：制作的主辅料：6Be豆浆，葡萄糖酸内酯；用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可；
3、冷浆法工艺流程：豆浆（冷却350C以下）+葡萄糖酸内酯（每500克浆加内酯1.25克）搅拌入盒或杯。经900C热凝固成型
4、热浆法：豆浆950C+葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。既可以配制各种调料制得各味豆腐脑，也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐。
5、千张：制作千张的主辅料：8.5Be豆浆，脂蛋白剂，酒液保鲜剂；千张工艺流程：8.5Be豆浆（加温）+脂蛋白剂待结皮后挑出沥干，反复运作，喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。
6、绢豆腐：制作绢豆腐的主辅料：豆浆9Be，复合凝固剂；绢豆腐工艺流程：9Be豆浆（90～860C）+复合凝固剂（冲浆法）经蹲脑，绢包而成。
7、老豆腐：制作老豆腐的主辅料8.5Be豆浆（850C）点卤（Macl）后经蹲脑，上箱压榨而成。
自动千张机厂家咨询热线：０５３１－８８５５８１８６或１３０７５３０３７４３，在线QQ：２５１３０７５３５７，联系人：程卿（销售经理）来电找小程，我们将给您申请最大的优惠！
仿手工千张机安全操作注意事项：
1、安装仿手工千张机组同时，首先要在总电源上安装漏电保护器，因为生产千张车间里流有大量的水，如有漏电现象，人们触电可能性是相当大的，在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线，它能起到安全保护作用。
2、安放仿手工千张机应该将电机转动装置靠墙放，以免不小心将手插进轮内，工作场地禁止儿童入内。
3、仿手工千张机在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，确保安全。
4、安装泼皮主机，地面一定要平整，机身的前后、左右一定要保持水平，否则会影响到千张薄厚质量，自动折叠的千张也会前后不齐。
5、新机使用同时最关键的一个环节是将新干豆腐布用碱水煮1小时左右，否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。
仿手工千张机生产厂家为您提供一些剥皮机保养与存放的的技巧：
作业前检查：
1 、检查各部件应处于完好状态，故障应及时排除。检查各部位螺栓紧固情况，如有松动必须紧固。
2 、清除前次作业后的残留籽粒及杂物，对机器进行全面检查，轴承等各回转部位每班均应加注润滑油。
作业后的检修：
1、班次作业后检查各部位螺栓紧固情况，并对机器进行保养。每季作业完毕后应进行全面检查，如有损坏或磨损严重的机件，应及时修复或更换，以保证下个脱粒季节使用。
2、保养检修后的机器，应将其内、外清理干净，放置在干燥、通风的室内。机器不应直接放到地面上，以免受潮。油漆如有脱落应补刷，无漆部件应涂防锈油。
3、定期向各轴承加注润滑油，一般新机第一次使用10天后加注一次，以后每一个月加注一次。轴承的更换应由专业维修人员进行，以免影响整机的装配质量。
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3.到机器生产车间参观，千张机结构、原理、以及板材一目了然。
4.免费培训技术，包教包会，客户可以亲自操作，直到学会为止,免费转让技术配方。
5.凡购买我厂自动千张机设备，我们将提供终身维护，机器十年保修，一年内非人为的零部件损坏免费包换。
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购机免费学习工艺本厂家仿手工千张机型号齐全，也可以根据您的要求为您量身定做，只有您想不到的，没有我们做不到的！购机技术包教包会 还免费赠送技术配方。
千张机技术的先进性：
1、专家评价：千张加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，并得到了广大千张机用户的高度评价，此加工技术及成套设备已通国家专利申请，并获得重大科技成果进步奖，得到了社会各界肯定，确认在国内同行中居领先水平。
2、工艺技术成熟先进：该千张机加工技术和设备用途广泛，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
3、千张机成套设备性能优、用途广、且可单独使用：该成套设备系由我单位自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、千张机器价格合理、安装使用，维修方便，设备投资1万元左右即可建成大型生产线，见效快，适合我国国情，便于推广利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
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