皇家戈麦斯橄榄油

厂商 :誉华君泰(北京)商贸有限公司

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商品详细描述

誉华君泰(北京)商贸有限公司批发团购经销进口橄榄油---西班牙皇家戈麦斯橄榄油,1912年,希拉达庄园开始为西班牙皇室专供橄榄油,此工作一直延续至今。直至今日,希拉达家族仍传承希拉达庄园独特的家传传统压榨方法,亲自采摘,并沿用古老的手工灌装方式完成。采摘后24小时内新鲜冷榨,手工灌装。庄园内的小产区里每一棵橄榄树都有50年以上的树龄,且拥有自已专属的档案,每一年的产果量,气候,雨水等变化都有记录,随时确保橄榄树的最佳状态。 西班牙是世界上橄榄油生产第一大国,希拉达庄园地处安达卢西亚马拉加省的欧汉山脉上,这里的阳光,土壤,气候造就了橄榄树最佳的生态环境。在西班牙人的眼中,希拉达庄园被认为是润养橄榄树最为神圣的境地。正是得天独厚的地理环境和精心的培育,造就了希拉达庄园里压榨的橄榄油品质上乘,深受西班牙皇室及贵族的爱戴。
   
希拉达庄园里拥有安达卢西亚最为灿烂的阳光,全年日照时间超过3000小时,橄榄果实在此充分享尽地中海阳光的精华,果实醇厚,果香甘甜,其超然品质一直被西班牙皇室,贵族所津津乐道。稳定适宜的地中海气候使希拉达庄园里夏季炎热漫长,冬季温和短暂,这一切都将使庄园里生产出的橄榄油品质上乘,别具风格。
研究表明:最好的橄榄油来自种植于微量元素丰富,松散肥沃的中性偏碱的沙质土壤中的橄榄树的果实中。希拉达庄园里土壤肥沃,钙质丰富,疏松透气,pH值刚好为理想的75。这也是希拉达庄园里特产的橄榄油得以成为国际顶级品质橄榄油的原因之一。

1、名门血统,百年品牌自20世纪初开始为西班牙皇家橄榄油,一直延续至今。深得西班牙皇家及贵族的爱戴。
 2、最佳产地位于西班牙南端的安达卢西亚是占了西班牙橄榄油总生产70%的地区,由于土壤及树种的不同,加上终年阳光灿烂,这里的橄榄油含有最高级的强效抗氧化物,这也是为什么顶级的食用橄榄油都来源于此。其中位于安达鲁西亚高原的马拉加地区(马拉加是西班牙受到欧盟产地命名保护P.D.O认证的区域之一)素有“有机橄榄油故乡”之称。也就是说这个地区生产出的橄榄油是最顶级橄榄油之一。
 3、手工采摘,传统压榨纯熟的橄榄由采收人手工采摘筛选,空气震动洗净,再以花岗岩大石磨辗碎榨汁。严守24小时内(通常是6小时内)现采现榨的原则。平均获取每公升橄榄油需使用11公斤的橄榄(不同于一般机械榨油仅需5.5公斤橄榄就能出产1升油)。这也是皇家戈麦斯橄榄油供货价格偏高的主要原因。榨完后再采取传统的自然沉淀法与滤纸过滤法,进行油水分离。这样才能最大限度保留丰富的营养成分并让油散发出熟果般的天然香气。所榨取出的极品橄榄油号称“橄榄油之花”.
4、全程有机栽种过程中绝不使用化学肥料或杀虫剂,从采收、压榨到成品全程都经过严格的品质控管。每一批原厂出囗的油都有一张有机农产品证明书,有机栽培所制成的橄榄油仅占西班牙总产量的2%,因此取得西班牙CAAE完全有机栽培认证的橄榄油特别珍贵。
树种——著名油橄榄树种欧西布兰卡

 日照——全年日照超过3000小时

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