厂商 :浩博食品机械有限公司(济南分公司)
山东 济南- 主营产品:
- 酸奶机
- 绵绵冰机
- 硬冰展示柜
肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏刀片;并用压肉板压紧。调节厚度旋扭,设定所需的厚度。
羊肉切片机属于是食品切片机,适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生
,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的[3] 。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动,不能运动中向左(肉块的方向)掰,那样会使刀变形大
忌。自己冻肉卷必须让肉皮朝里,鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。左手按住肉卷向刀口轻推,定位后右手切下。如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了,应该磨刀了。
说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳,机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。
羊肉切片机也称为羊肉切卷机、羊肉切片机器或者冻肉切片机,只是不同地区对切片机的一种称呼,可见羊肉切片机在大家生活中的使用率是多么的高,在大中小城市分布之广。那么,呢
。 一般饭店、火锅店大多使用全自动羊肉切片机,所以这里说的是全自动切片机选购时需要注意的因素。 一、看刀片质量,刀片的质量决定了整台切片机的使用寿命和切片速度。刀片有进
口和国产两种,进口刀片从质量上是比国产刀片要好,但价格要贵,选购时看经济实力如何。综合各种性价比,还是选择进口羊肉切片机比较划算。使用寿命长,不会出现故障。
二、看压缩机数量,羊肉切片机有单电机和双电机,双电机的是切肉、推肉分别由一个电机带动,单电机就是一个电机带动两项工作,功率比双电机的要大。好的羊肉切片机的电机是不锈钢
的,不好的可能就是塑料材质的。 三、看刀片运转方式,大多数是使用结构元旋转单刀片,圆形锯卡肉会出现自动下滑的现象,而一些质量过硬的切片机采用的是链条带动刀片旋转,涡轮蜗
杆带动输出的方式,设计更加人性化。【相关推荐】●立式冷冻肉切片机价格 ●什么牌子的羊肉切片机切片速度快 ●进口羊肉片机什么牌子好 ●羊肉切片机什么牌子的好
下面为您介绍新款羊肉切片机,冻羊肉切片机,专业切冷冻牛羊肉卷的切片机,其中稳重的结构组织和锋利的刀片是最具价值的体现,您挑选适合于您的机器的时候,最看重的就是这,以
下为您介绍的正是经过千挑万选的由品牌厂家提供的久经市场考验的,牛羊肉切片机设备,机器采用优质刀俎或进口刀组,整体结构合理,造型美观;该切片机全部采用高级不锈钢打造,进
口刀片,并随即附送替换刀俎。该机操作简单便捷,将羊肉卷卡在卡槽固定,启动机器,匀速旋转的刀片将冻肉卷切成均匀的肉卷,广泛应用于火锅店自助店以及酒店使用;该牛羊肉切片机
设备结构紧凑、外形美观、操作 简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,鲜肉切片机切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置;