纽西兰生蚝8打纽西兰青口半壳

纽西兰生蚝（8打）

新西兰生蚝蚝壳扁平，外形象扇贝，体型也较小。生长在福沃斯海峡寒冷清澈海水中，肥美多汁，肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以汆汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。

纽西兰青口

新西兰青口因其肉质肥美、味道甜嫩、鲜艳夺目翡翠色外壳而广受推崇。同时，因其对人类健康大有裨益而成为全球追捧的美食。

半壳扇贝

夏夷贝为大型冷水性贝类，夏夷贝生长速度慢，贝壳较大，最大处达10cm左右；分布于质地坚硬、淤沙少的海底，水深6-60m，适宜生长的水温为5-20°C；