工业明胶

东光县恒宏蜂蜡胶业公司始建于1970年，原名为河北省东光县果园蜂蜡综合厂，是一家集收购、加工、贸易为一体的蜂胶产品专业厂家， 由集体企业转为私营企业。主要产品有：蜂蜡、虫白蜡、微晶蜡、封口蜡、明胶、蜂胶、阿拉伯桃胶、桃胶等。

 蜂蜡的化学成分由于产地和蜂种的不同，因而在某些成分上有点差异。一般地说，蜂蜡的化学成分如下:

    单醋类:一般结构是CH, (CHZ) m C(OC从(C从).CH,(m以

14为主，n以20一30为主)。(I)单醋类主要是C4。一Cs2醋或C24一C36醇的C16醋。蜂蜡经皂化所得到的酸类主要是16烷酸。

蜂种不同，其单醋的分布及含量也有一定的差别。中华蜜蜂蜂蜡单醋平均总含量约为34.0%;意大利蜜蜂蜂蜡单醋平均总含量约为43.2%;高加索蜜蜂蜂蜡单醋平均总含量约为45.7%。它们的分布如表1、表2、表3、图3所示。中华蜜蜂蜂蜡C46醋含量最高，约为21.1%O;意大利蜜蜂蜂蜡与高加索蜜蜂蜂蜡C46酷含量分别为12%,13.2%。意大利蜜蜂蜂蜡与高加索蜜蜂蜂蜡C48醋含量分别为10.7% , 12.2%，都高于中华蜜蜂蜂蜡C48醋(5.9%O)。中华蜜蜂蜂蜡C40 , C42 1 (144醋都明显低于意大利与高加索蜜蜂蜂蜡。

二醋类:主要是CS。一C60成分。尽管单醋水解为脂肪酸和脂肪醇，但还有二醋类水解为经基酸和二醇。主要的轻基酸是巧一经基十六烷酸(巧一经基软脂酸):

                              OH

                CH3CH(CHZ)13COOH(11)

这个酸从没有以纯的形式被分离或纯化。它含有一对称碳原子，并以D或L一光学活性形式存在。除15一经基十六烷酸、14一轻基十六烷酸、16一轻基十八烷酸、17-经基十八烷酸、19一经基二十烷酸和23一经基二十四烷酸外，也存在一些其他的酸中。