酱香型白酒

厂商 :贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司

贵州 遵义市
  • 主营产品:
  • 怀庄弟二酱酒(精)
  • 怀庄弟二酱酒(纯)
  • 怀庄弟二酱酒(妙)
联系电话 :18300913229
商品详细描述
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15年双粮酱酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。连看守酒窖的人也必须衣着洁净,人品端正,不得在窖内污言秽语,起哄打闹,否则将影响酒的质量。当然,人的一般衣着言行与酒的质量无必然联系,这只不过反映了人们对茅台双粮酱酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。

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