广藿香油

广藿香油

广藿香油（patchouli oil）是香料工业中的一种重要的天然香料，是一种具有木香、壤香和草药香的天然油。广藿香原产于印尼和菲律宾，现马来西亚、新加波、巴西、巴拉圭、印度、塞舌尔、留尼旺、马达加斯加、毛里求斯、日本、欧洲和中国都有种植。中国主要产地为广东省湛江市及周边地区，90年代的时候海南也有规模种植。

基本信息

　　中文名称：广藿香油

　　英文名称：Patchouli oil

　　别名：Pogostemon cablin

　　CAS：8014-09-3

　　MDL：MFCD00147854[1]

　广藿香油旧称派超力油（或者百秋李油），是其英文名patchouli oil 的直译。广藿香是唇形科刺蕊草属植物(pogostemon cablin Banth.；P. patchouli pelletiver Var. snavis Hook；P. heyneanus Benth.)，是香料工业中的一种重要的天然香料，是一种具有木香、壤香和草药香的天然油。

 理化指标

　　色状：为红棕色至绿棕色稍黏稠的液体。
香气：具持久的木香和膏香,并有些干草药香、辛香、壤香，带樟脑气味，但不应带有焦苦气息。其香气浓而持久。头香、体香、尾香无多大变化，贯穿始终。新造的广藿香油可能带有所谓的蒸馏味和草焦味，放置一段时间后有使好转，香气会更加醇厚。
比重：d20/20 0.955～0.983
折光率(20℃/20℃)：1.5050～1.5120
旋光度：-66°～-40°(20℃)
酸值：≤4.0
　　酯值：≤10。
溶解度：全溶于10体积的90%的乙醇中。
　　主要成分：为广藿香醇(patchouli alcohot)、广藿香酮（pogostone）、甲位和乙位广藿香烯、苯甲醛、丁香酚、愈创木薁、α-布藜烯(α-bul-nessene)、石竹烯、α-愈创木烯(α-guaiene)。

应用

广藿香油是一种很很重要的天然香料，其定香性能优越，是一种常用的定香剂。