鹏福特鱼产品整条生产线设备

一、        PT上料机

1.     设备外形尺寸：长1200mm，宽900mm，高1200mm。

2.     网带宽600mm。

3.     304不锈钢制作。

4.     传动电机采用调速铝合金电机。

5.     网带采用刮板式，提料均匀连续。

6.     节省人工。

二、        PT筛鱼机

1.     筛鱼筛采用不锈钢丝网。

2.     筛框采用sus304不锈钢制作。

3.     筛动机构采用往复式仿人工筛动模式。

4.     筛动幅度可调。

5.     筛料均匀，筛底设计有全封闭接渣漏斗，长1200mm，宽900mm，高1000mm。

三、        PT去卤清洗机

1.     设备长4000mm，宽1100mm，高1000mm，网带宽700mm。

2.     采用sus304食品级不锈钢制作，板厚2.5mm，外1.2mm。

3.     汽泡发生风机2.2KW，输出管道直径76mm，

4.     配有自动控温装置，蒸气加热。

5.     工作过程物料经过筛选机筛选的物料进入清洗去卤机后，经抽水在高压水流和强力汽泡的作用下，物料被充分打散、翻滚、清洗、输送，物料表面的泥沙杂物沉入底部沉沙仓。这样渣沙不会发生回流，造成二次污染。并经水压从排水管排出。上部漂浮杂质，经去杂机构的网孔收紧，随溢水口排除。洗净的物料出水后再经喷淋清洗，送到二次清洗。传送带末端设有风吹装置将粘连在网带上的物料吹落，该机采用自带水循环系统，高低位水箱过滤，由水泵加压循环，用水量少，节水。所有配件皆可安装清洗。

四、        PT二次洗鱼机

1.     设备长2600mm，宽1200mm，高1100mm，网带宽700mm。

2.     电机功率为0.75kw，变频调速，风机1.1KW，输出管道直径为76mm。

3.     设备水槽采用sus304食品级不锈钢，板厚2.5mm，外包装1..0mm。

4.     工作原理同上，采用冷水循环。

五、        PT自动翻转风干机

1.     长5000mm，宽1000mm，高1200mm，采用304不锈钢制作。

2.     边框架采用厚度2.5mm304不锈钢板制作。

3.     采用外转子静音风机吹干，风力大转动平稳。

4.     传动电机采用0.55Kw铝合金。

六、        PT燃煤导热油循环加热油炸机

1.     产量：鱼制品产量60件以上（每件30斤），容油量700kg。

2.     油温0—230度可调，设定180度。

3.     外形尺寸：长6000mm，宽1300mm，高2200mm。

4.     油槽厚：网带架厚4mm，外包装厚1.2mm。

5.     提升架采用手摇提升，防止停电，时间过长报废产品，造成不必要的损失。

6.     采用中间纯油，两头油水混合设计，便于排渣。

7.     采用燃煤导热油炉加热，节省能源，不老化油。

8.     导热油与食用油采用换热器加热，油在炸制过程中采用流动式，这样油在循环中把食品残渣过滤，再经过加热送到入料头，工作效率高，炸制过程不用搅拌，物料炸制均匀。

9.     采用油循环系统，油炸机内没有管道，设备清洗方便，没有死角，油渣在入料和出料过滤中除去。独家专利设计。

10.  配有双层网带输送，物料在油炸过程中在网带中间移动，防止油炸物料上浮及翻转中物料脱离网带炸制不均匀现象发生，确保物料炸制均匀，质量一致。

11.  采用自动控制系统，导热油炉油温可控。

12.  食用油和导热油采用换热器加热，热效率高，废除了导热油在油炸机内采用管道加热的工艺。彻底解决加热不均匀，用油多，清理油渣麻烦诸多弊端。是我厂的专利设计。

13.  传动电机采用上下层网带独立传动。

14.  油炸网带速度可调。

15.  配有排烟罩，集排烟系统，油烟气可集中排出。

16.  导热油炉采用30万大卡，燃煤省，换热快。

17.  导热油炉采用风机自动控制。

18.  油炸机前后采用长1200mm，油水混合排渣段，中间采用纯油段，因炸制鱼制品鱼渣掉的很多，前后段油渣就沉到水中，中间采用纯油式，油渣落到底板，被底层回旋网带拖到入料头油水混合槽，一举两得。即节省油，又达到去除渣的目的。飘浮在油中的渣被油泵循环过滤，效果最好。

19.  配储油罐1.5m?一个，倒正转抽油泵1个。

20.  配过滤机1台，循环泵1台，换热器1台，油炸机1台，导热油炉1台，导热油循环泵1台，风机1台，上下油槽各一个。

七、        卤味机

1.     外部尺寸长4000mm，宽1200mm，高1200mm。

2.     内槽长3000mm，宽900mm，深400mm，厚2.5mm304材质不锈钢。

3.     外包装采用1mm不锈钢制作，保温层厚度60mm。

4.     网带宽700mm，304不锈钢。

5.     加热方式采用蒸气管道加热。

6.     自动控温，卤味时间可调。

7.     配蒸气集气罩。

八、        风干机

1.     外部尺寸：长5000mm，宽1700mm，高1000mm。

2.     输送网带采用304不锈钢制作。宽700mm

3.     采用外转子静音风机，直径500mm，5台。

4.     传动电机采用0.75kw，调速电机。

九、        滚动拌料机

1.     外部尺寸长2000mm，宽1000mm，高100mm。

2.     内拌料桶直径700mm，厚2mm不锈钢，长2000mm。

3.     传动采用调速电机，链条传动。

4.     采用齿轮供铺料装置，调味料自动供给，可定量。

5.     采用辊桶拌料均匀，不会出现料拌不到现象。

6.     节省人工，提高产品质量。

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