山西阳泉全自动豆腐机厂家

     13633838484降油脂的豆腐园子汤 材料：
　　1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。
　　调味料：
　　1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
　　2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
　　3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。
　　4、太白粉200克。
　　制作方法：
　　1、香茹置水中泡软后，洗净、去蒂、切碎。2、笋切米粒状，加猪肉末，作法1与调味料(1)拌匀，捏成馅心。3、豆腐压干水分置盆内，加调味料(2)充分拌搅均匀，包入作法2之馅料。4、最后滚一层太白粉备用。5、锅入水，以中火加温至水温80℃(从锅底冒小汽泡)时，入作法4煮约10分钟，待圆子浮于水面后，捞出置于碗中待用。另起锅入调味料(3)，待烧滚后，以太白粉勾芡，并撒上葱花即可。
　　特点：
　　煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。
　　适宜食用者：
　　1、经常过度食用重味、油腻者。
　　2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。
　　3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。

降油脂的豆腐园子汤 2007-2-8 本文被阅读 1483