厂商 :诸城市强大机械厂销售部
山东 潍坊- 主营产品:
- 风干机系列
- 真空包装机系列
- 盐水注射机系列
强大食品机械斩拌机简介:
斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而最大限度的保留了原有的色香,味及各种营养成分,通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切乳化效果好,处理原料范围广等等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切乳化皮肉,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
适用范围:肉类制品,菜制品,果制品,水产品,软性食物的打浆,斩糜状,馅料的加工工序。
斩拌机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有启动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁启动的工作环境中使用的特性。使斩拌机在任何刀速下都能发挥出最强大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何冲击。
变频控制
电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。
关键部件采用加工中心加工, 确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小。
刀尖于锅底最小间距可调制1.5mm
我公司专业生产斩拌机系列:斩拌机型号有ZB-40型号,ZB-80 ZB-120 ZB-200,有全自动斩拌机,变频调速斩拌机,双速斩拌机。
强大食品机械的主要产品有杀菌锅系列,斩拌机系列,食品注射机系列,滚揉机系列,真空包装机系列,油炸机系列,面食机械系列及一些非标产品,广泛应用于肉类,水产,罐头食品,果蔬深加工,调味品,食用菌,汤和熟食,宠物食品,奶制品及饮料,调味品等诸多行业。
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