甘油磷酸钙

厂商 :河南盛泰源化工产品有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 酶制剂
  • 营养强化剂
  • 维生素
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商品详细描述

甘油磷酸钙性状:白色结晶性粉末。无臭,几乎无气味,稍有苦味。有吸潮性。130时失去结晶水形成无水物,于170以上分解。每g溶于约50mL25水。温度较低时更易溶于水,水溶液呈碱性。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度。几乎不溶于沸水。不溶于乙醇。
甘油磷酸钙用途:营养增补剂;食品的钙质强化剂;稳定剂。用于婴儿食品、面包、发酵粉、小麦粉和面类等。添加量1%以下(以Ca计)

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