发酵牛粪有机肥技术

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一、产品成分：芽孢杆菌类、光合细菌类、乳酸菌类、丝状菌、酵母菌、真菌、细菌、相关酶类及微量的固氮菌、解磷菌、解钾菌、抗生菌等功能性菌种，根据原料不同由不同数量的菌株复合而成，以好氧发酵为主。
二、功能与作用：分解蛋白能力极强，同时又能够达到升温、除臭、消除病虫害、杀灭原料中的杂草种子并且能较多的富集养分。固氮菌在土壤中能够独立进行固氮，具有较强的固氮能力，并且能够分泌生长素，促进植株的生长和果实的发育。解磷解钾菌可将土壤中不被农作物吸收的无效钾和无效磷，转化为可被农作物吸收利用的速效钾和速效磷，同时释效土壤中硅、锰、锌、钼等多种元素，提高营养水平；解钾、解磷细菌在生命活动中产生赤霉素、细胞分裂素、吲哚乙酸等生物活性物质，可有效地刺激农作物生长发育。
 抗生菌在土壤中可迅速定殖，其所产生的抗菌素能有效抑制土壤中30余种常见土传病害，对作物生长有独特的防病保苗作用，同时可分泌大量的植物生长调节物质，可增产增收，提高作物品质，在重茬作物上使用可有效降低作物的连作障碍。常年使用可有效改良土壤结构及微生态环境。
三、操作方法
1.准备工作(1)原料：此类型发酵剂以新鲜鸡粪、羊粪、猪粪等营养相对较高的原料为主，含水量通常在70%左右。
　　　(2)辅料：含水量不大于10%的辅料（如秸秆粉、稻糠、饼粕粉、花生壳粉等），一定要经过粉碎效果才更好，主要用来调节原料在发酵时的透气性，如果原料的透气性好可以不加。
　　　(3)扩充发酵菌剂：用称量好的菌剂与辅料按1:10的比例搅拌均匀（目的只是为了扩充菌剂体积，便于在原料上撒均匀），然后将所需发酵剂与所处理原料以一公斤处理6吨进行称量添加。
　　　（1）（2）的原料与主料可依当地实际情况使其反过来用；通常畜禽粪便的含水较大而秸杆的含水较小，只要按重量比3：1来添加或使C/N比在25：1—30：1就没有问题，详见下面发酵要点。
　2.生产流程(1)如果原料水分在70%以上时可以和辅料按3:1的重量比例进行混合，然后把已扩充了体积的菌剂添加到发酵物（原料）内，搅拌均匀堆放即可。
　　　(2)搅拌好的发酵物水份应控制在 60%左右（手握成团，松开可以裂开，至少保证用手使劲握不会从指缝间滴水）。
　　　(3)把搅拌好的发酵物进行堆放，高度1.2m左右、宽度2m左右、长度不限。
　　　(4)发酵24－48小时，温度可过到55℃以上，升温后三天可达到除臭效果。
　　　(5)堆放发酵12-15天后可做生物型有机肥料使用,达到我国最新NY525-2012标准。
　3.质量检验：呈(灰、黑)褐色,微有氨味,无臭味,堆体内部可能会出现大量菌丝（粉状孢子）
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