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金属玻璃包装应详细标注使用注意事项
标识问题也是包装行业隐忧问题之一。一个合格的包装产品,不是质量有保证就够的,标识也是构成包装产品质量的重要因素之一。不同材质的包装产品使用范围是不同的,例如金属包装、玻璃包装等,如果使用不当,都有不同程度的有害物质析出。
铝箔餐具的重金属含量是关系产品质量和人体健康的重要因素。国家标准GB11333-89《铝制食具容器卫生标准》中明确规定了铝制食具容器中锌、铅、镉、砷的理化指标。欧盟对铝制食具、容器等制品的使用有这样的说明:在铝制品中烹饪,对经检验的85%食品,铝的浓度增加量不高于10mg/kg,在铝制品中煮水,可能导致铝的迁移量达到1.5mg/L,这取决于水的酸度和铝器具的化学组成。因此,如若使用方法不当,接触了强酸、强碱或高温食品,铝元素及其他重金属很有可能会渗入到食物中,从而危害健康。
水晶玻璃中的铅污染也一直被大众注目。用含铅水晶玻璃装酒时,溶出铅量可达1—500μg/L,专家建议不要存放酸性液体在含铅水晶玻璃瓶内,婴儿和儿童不要用含铅水晶玻璃奶瓶和杯,孕妇日常不要饮用含铅的水晶玻璃容器中的液体。此外,水晶玻璃制品往往在原料中加氯化铝以增加其透亮度,而铝最易溶于酸性物质。葡萄酒在玻璃杯中放置一夜,其铝含量可增加近60倍。因此,水晶玻璃杯中不宜过长时间存放酸性物质。但在销售过程中,几乎没有发现这些产品标注使用注意事项及不宜使用的范围。
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