金口福香焖饼小吃加盟

厂商 ：郑州香焖饼餐饮管理有限公司

河南 平顶山市
  • 主营产品：
  • 黄金香闷饼加盟
  • 黄金香酥焖饼加盟
  • 黄金香焖饼
联系电话 ：15038853859
商品详细描述
金口福香焖饼小吃加盟市场分析
　　
　　1、经济指标：当地餐饮企业经营状况、实力排列；所有制形式及所占的比重；营业网点数量；从业人员数量。
　　
　　2、分店所选市场的餐饮业经营现状：企业数量与竞争能力（是否已形成规模竞争？）；经营管理水平高低；经营档次高低；菜系地位。
　　
　　3、竞争对手分析：
　　
　　A、传统型竞争者现状：数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析；成功原因：管理水平先进？服务优秀？社会环境条件优越？失败原因：菜品出问题？运行机制故障等？
　　
　　B、传统型竞争者优势：传统优势；经营规模优势；位置优势；主打菜品优势。
　　
　　C、新兴高档餐饮经营者：经营何种菜系？菜系取向？是否平民化、贵族化等。经营地段：哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模：店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。
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