商用自动刀削面机

厂商 :河北省邢台红飞机械厂

河北 邢台
  • 主营产品:
  • 馒头机
  • 饺子机
  • 电动饸饹机
联系电话 :15833600238
商品详细描述

[产品特点]

1、DXM-KT型 全不锈钢(可调式)刀削面机是本厂运用最新工业设计理念研制的专利产品,前后出面盘,螺旋推进器,机器外壳等全部采用无磁不锈钢制作,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.
2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程,使
面筋纹路正好顺着刀削的方向形成,因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每分钟可削3-5斤面,不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来,而且应对每天的客流高峰期更是得心应手,从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观,中厚边薄,棱风分明,长短均匀,入口筋道滑爽,耐煮耐搁软而不粘,越嚼越香,美味诱人。
6、刀削面机不吃不喝,节省费用,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低
厨房的成本支出,一次投入,让您省心、放心、安心。

型号规格 DXM-KT型刀削面机
配备动力 两相220v 3.0
额定功率(W) 2200W
净重(kg) 45kg
外型尺寸(mm) 650×220×270(长×宽×高)
削面速度 每秒5-6条
削面距离 远近可调
削面宽度 5-15mm可调
削面厚度
1.5-4mm(可调节)
削面最佳含水量参考值
根据面粉具体情况,水的比例含有不同
水/面0.4/1
耗电量 小于0.02度/kg

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