电加热高温杀菌锅

厂商 :诸城丰盛食品机械有限公司

山东 潍坊
  • 主营产品:
  • 鲜奶杀菌机
  • 鱼肉采肉机
  • 高温杀菌锅
联系电话 :18806362593
商品详细描述

电加热高温杀菌锅高温高压杀菌釜粽子高温杀菌锅   (高女士18806362493 QQ:2420032029)从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。
1、手动控制型
所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气自控型
压力由电接点压力表(双表1控排,1控补)控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑自控型
采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃,(主要控制补气,排气,温度,时间)降温过程由人工操作。
4、电脑半自动控制型
全部过程都有PLC和触摸屏控制,电加热高温杀菌锅高温高压杀菌釜粽子高温杀菌锅可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。(整个杀菌过程形成了数字化,机械化)基本上达到了一指通。(除去进出货物和开关锅门)
5、电脑全自动控制型(远程控制型)
在电脑半自动的基础上,整机和前后的输送线自动连接,整机具备自动进出料,自动开关锅门,锅内导轨可前后自动伸缩,(整机达到了数字化,机械化)可形成远程控制或操作,为车间的无人化操作鉴定基础。远程控制的使用为售后服务节省了时间。

电加热高温杀菌锅高温高压杀菌釜粽子高温杀菌锅

高温杀菌已经是大家日常熟知的一种杀菌方式了,其实原理很简单的,不管是 我们喝的牛奶还是日常做饭都是使用的高温杀菌的原理,通过高温加热给食物加热 使食物当中的细菌等对人体有害的菌群都杀灭,而且还保留了食物的营养风味,我 们的高温杀菌锅就是这个原理,消灭食物当中的细菌,可以安全食用。

电加热高温杀菌锅高温高压杀菌釜粽子高温杀菌锅杀菌方式上分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、电加热高温杀菌锅高温高压杀菌釜粽子高温杀菌锅稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。

 

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