节能挂面烘干机

供应节能挂面烘干机 亿思欧挂面烘干机厂家直销

亿思欧挂面烘干机特点：

1、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在太阳能中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／20－1／30；
同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省75-98％左右的运行费用。 1度电等于4度电。
2、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。
3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。
6、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。

工艺流程 ：

原辅料预处理→和面→熟化→压片→切条→湿切面→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面

 烘干工艺是重点：

挂面干燥：是整个生产线中投资最多、技术性最强的工序，与产品质量和生产成本有极为重要的关系。生产中发生的酥面、潮面、酸面等现象，都是由于干燥设备和技术不合理造成的，因此必须予以高度的重视。脱水定型是挂面烘干的关键。 已烘干的挂面要求平直光滑、不酥、不潮、不脆,有良好的烹调性能和一定的抗断强度。

（1）面条烘干要根据不同品种、不同季节、不同天气情况,灵活控制各个温区的温、湿 度,确保挂面烘干质量。

（2）“保湿烘干”是行之有效的工艺手段。即在挂面烘干过程中,调节烘干室内部的温 度和排潮量,保持一定的相对湿度,以控制挂面表层水分的蒸发,防止表里干燥速度不一, 影响挂面质量。关于“保湿烘干”的技术参数,由各厂根据烘干室具体情况试验制定。

（3）挂面烘干时间是保证挂面质量的一个主要条件,应不低于3个半小时以上,烘干时间 过短容易造成挂面“外干内潮”和表里收缩不一,甚至产生酥面,烘干时间过长则降低生 产效率和效益。

（4） 挂面在烘干室中的运行情况,要经常进行检查,落杆要及时摆正,每班清扫烘干室断 碎挂面2～3次,防止酸变发霉。

（5）挂面进入完成干燥区以后,要注意冷却和缓苏,降温速度不宜过快。

（6）烘干室中的空气既是载热体,又是载湿体,通风及空气对流情况的好坏,直接关系 ，挂面烘干效果。