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微博、微信、微旅游、微美食、微公益……这是一个微时代。“微”是一种潮流也是一种生活态度。在这种无“微”不至的风尚中，温州也悄然出现了微餐厅、微咖啡等。当一些餐饮商家力求上规模搞大时，却有那么一部分人选择了“微缩”线路。最近在鹿城法院附近就开出了一家赛德克微餐厅，之所以命名为微餐厅，是因为它实在太MINI了，仅20多平方米，三张台位，最多坐8位客人。小则小，布置得却很温馨，麻雀虽小，五脏俱全，沙发、小冰箱等一应俱全。主做石锅饭类、鸡腿饭类、中式盖浇饭等主食。当然做这么小的餐厅肯定不是以“堂吃”为主，主要业务还是外卖，借此为客人提供一个“了解”的窗口，或许是环境温馨精致，还是有很多客人选择现场吃，只是地方太小，很有可能就会没位子。无独有偶，在横河也有一家微咖啡吧——tomorrow sunshine咖啡。它仅有20来平方米，3张台位，没有服务员更没有大厨，就老板娘一人，应该是温州最MINI的咖啡吧了。正因为其小，反倒别有一种风格，每逢周末，人气爆棚，位子不够，很多客人就站着喝一杯。忙不过来，客人就自己磨咖啡、冲咖啡。目前已拥有很多铁杆老客，喜欢它正是因为它的“微小”。赛德克的掌柜小陈原先也是开过比这规模大的餐饮店，之所以选择“搞小”，是因为一则迎合时下的网络微潮流，二则可以最大限度地缩减房租等支出，在今年这种经济形势下，船小才好掉头。开业几个月，人气还不错，接下来，还将布局几家分店，依旧会是不到30平方米的面积。tomorrow sunshine的老板娘是个85后女孩，开这么一家微咖啡吧是她的一种生活方式，客人就像她的老朋友，彼此志趣相投。同时很自由，累了就关门出去旅游半个月，无牵无挂。

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