烤虾专用微波设备

    烤虾专用微波设备采用了低温柔性烘烤技术生产制作，这是今年来出现的新型微波烤虾生产技术，烤出来的虾味道鲜甜，肉质柔嫩新滑，特别有嚼头，营养流失降到最低。整个制作过程中，没有使用任何添加剂，成品烤虾外形完整，外皮松脆，含水量少。威雅斯微波烤虾设备，高效、节能、环保、无污染、操作便捷、易控制，且在烤制的过程中起到了杀菌的作用。
    烤虾专用微波设备是我公司开发的一款新型超短波烤虾设备，该设备采用电能转变为超短波进行穿透性的加热烘烤，采用低温柔性烘烤技术，烘烤温度低，烤虾营养成分损失少。得到的烤虾质量好。主要替代传统的烘烤设备。设备能量转换效率高，加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

    与传统烘烤设备相比，没有明火，没有烟雾，没有尘土，环保卫生，烘烤出来的对虾表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口。微波烤虾设备除了可烘烤对虾外，还可当鱼片，鱿鱼丝，墨鱼丝，章鱼丝，烘烤设备，与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有灭菌作用；该设备是超短波与光波结合的设备。我公司生产的微波烤虾设备，伴随有杀菌效果。在烘烤的过程中有杀菌作用。在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能最大限度的保持其营养成分。设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎客户到广州威雅斯微波设备有限公司考察、洽谈！

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